| 日本鰻魚進口前景樂觀 |
| 2012-9-5 中國冷鏈物流網m.snksafetynets.com |
“大型超市鰻魚便當（中國產）、大型壽司店的鰻魚壽司（2貫）399日元，”近日日本國內相關鰻魚銷售店面隨處可見這種宣傳低價鰻魚的海報，就連相關大型連鎖店也貼了促銷鰻魚便當的旗幟，到處可見788日元的中國產鰻魚盒飯。
據了解，日本的盂蘭盆節(jié)已經結束，鰻魚業(yè)界開始正式進入了淡季，國內這種大規(guī)模的促銷宣傳必不可少。但即便是如此聲勢浩大的宣傳，鰻魚業(yè)界仍難擺脫之前嚴峻的丑日商戰(zhàn)帶給烤鰻廠和相關銷售商的陰影。有烤鰻廠負責人表示：“多數人比較期待5P3000日元/kg以下的出池價，但丑日商戰(zhàn)時每尾都超過1500日元的售價，消費者肯定難以消化這種價格”。
目前鰻魚市價整體上是高價水平不變，但東西地區(qū)價格有明顯差別。從主產地鹿兒島大隅、宮崎、愛知三河一色來看，新活鰻、舊活鰻出池就必須仔細劃分價格。有關專家分析，“庫存殘留，加之與九州地區(qū)的活鰻原料存在價格差，市場流動將更加緩慢。”而最新的數據也顯示，2012年的鰻魚年度烤鰻銷量比2011年少了40%，庫存比去年增加了30%，所以即便是新的鰻魚年度（2012.9—2013.8）即將到來，烤鰻廠方面也不敢貿然開工。
另外，關于進口方面消息，中國烤鰻廠已經結束2012年的鰻魚年度，雖然沒有大幅增加日本方面的訂購量，但鰻魚形勢依舊堅挺。日本相關進口商表示：“這主要是日本國內以優(yōu)質活鰻為中心的內銷形勢好轉的原因。”所以，他們對日本未來的鰻魚銷售前景表示樂觀。 |
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