棕櫚油以其較高的性價(jià)比，在食品和非食品領(lǐng)域都得到了廣泛應(yīng)用，是非常重要的食用油和工業(yè)原料。在“第七屆國際油脂油料大會(huì)”上，業(yè)內(nèi)人士表示，由于這些特性的存在，未來世界對(duì)棕櫚油的依賴性將越來越強(qiáng)。
得益于高產(chǎn)、生產(chǎn)周期長等特性，棕櫚油作為非傳統(tǒng)油種，近年來消費(fèi)數(shù)量得到了巨大的提升。“其他植物每年可能都要重新種植，而棕櫚樹生產(chǎn)周期卻可長達(dá)25年。”馬來西亞棕櫚總署總監(jiān)朱云美表示，與大豆、菜油種、葵花籽這類具有季節(jié)性的油料作物不同，棕櫚樹全年都可產(chǎn)油，利用價(jià)值特別大。
棕櫚油可持續(xù)發(fā)展圓桌會(huì)議（RSPO）董事會(huì)顧問M.R.Chandran表示，每公頃油棕樹每年的產(chǎn)油量可高達(dá)4噸，生產(chǎn)效率是大豆的9到10倍。“棕櫚油的種植面積在全世界的植物油作物中僅占6%，產(chǎn)量卻占到了約30%，以更少的土地產(chǎn)出更多的植物油，這種商業(yè)可行性是其他作物所不具備的。”
據(jù)介紹，所有來自馬來西亞的棕櫚油都是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，含有天然的固體脂肪，且在加工過程當(dāng)中也不需要添加任何化學(xué)品。“不僅在食品行業(yè)棕櫚油應(yīng)用廣泛，由于價(jià)格相對(duì)低廉，且穩(wěn)定性好，棕櫚油在化工行業(yè)也得到廣泛使用。”朱云美表示。
由于具備性價(jià)比高、應(yīng)用范圍廣等特點(diǎn)，朱云美預(yù)計(jì)世界對(duì)棕櫚油的依賴性將越來越強(qiáng)，在油脂油料出口中，棕櫚油未來將長期處于領(lǐng)先地位。“從價(jià)格角度說，棕櫚油與其他植物油相比，競爭優(yōu)勢也非常明顯。目前棕櫚油對(duì)豆油(8716,-44.00,-0.50%)價(jià)格貼水高達(dá)300美元/噸，也非常有利于棕櫚油的出口”。
據(jù)了解，2011年，棕櫚油出口量達(dá)3900萬噸，占世界主要油脂油料出口總量的57.1%，而馬來西亞和印度尼西亞是全球主要的棕櫚油生產(chǎn)國，這兩個(gè)國家的棕櫚油產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的80%以上。
棕櫚樹種植后需要3年才能開始生產(chǎn)，8年才能達(dá)到最高產(chǎn)量。英國LMC國際有限公司主席James fry表示，根據(jù)棕櫚樹生長的周期，馬來西亞據(jù)棕櫚油產(chǎn)量預(yù)計(jì)將會(huì)很快得到恢復(fù)，新一波印尼的高產(chǎn)量也即將到來。
“在天氣沒有太大的變化的情況下，預(yù)計(jì)馬來西亞今年的產(chǎn)量為1850萬噸，2015年將增長至近2000萬噸，預(yù)計(jì)印度尼西亞今年產(chǎn)量為2600萬噸，2015年將增至3200萬噸。” M.R.Chandran表示，棕櫚油出口目前保持著非常良性的增長。“需求在不斷增加，我們也會(huì)相應(yīng)的增加產(chǎn)量，棕櫚油未來每年的產(chǎn)量及出口量可能都會(huì)有所增加”。
“中國是棕櫚油的完全進(jìn)口國，也是世界上最主要的棕櫚油進(jìn)口國之一，為滿足國內(nèi)需求增長的需求，中國的進(jìn)口量也將增加。棕櫚油沒有轉(zhuǎn)基因的工藝，且營養(yǎng)價(jià)值高，用途廣泛，在這些因素之下棕櫚油可以滿足中國對(duì)于植物油的需求。”朱云美表示，馬來西亞非常重視與中國的合作，希望通過豐富的資源繼續(xù)為中國提供棕櫚油方面的服務(wù)。 |
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