在保稅區(qū)亮甲店,大連市正在建設(shè)首個(gè)5000畝的葡萄酒莊園。昨天,在2012首屆中國大連國際葡萄酒美食節(jié)開幕前夕,海昌集團(tuán)董事局執(zhí)行主席李恒瑞透露了這一消息。他表示,目前,來自法國波爾多的優(yōu)質(zhì)種苗已經(jīng)栽種到400畝的土地上,3年后,大連人將可以喝到自產(chǎn)自釀的本地葡萄酒。
在這個(gè)葡萄酒莊園里,釀造是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。屆時(shí),將從法國波爾多等地請來專業(yè)的釀酒師,親自指導(dǎo)釀酒過程。同時(shí),市民們也可以到這個(gè)葡萄酒莊園里,親身參觀、體驗(yàn)釀酒過程,讓市民們通過實(shí)際感受,了解葡萄酒的文化和魅力 |