來(lái)源:中華冷凍食品網(wǎng)
炎炎夏日還沒到，島城冷飲市場(chǎng)卻提前刮起了漲價(jià)風(fēng)。五一前夕，家住寧夏路附近的王先生在臺(tái)東一攤位購(gòu)買冰糕時(shí)發(fā)現(xiàn)，他愛吃的幾種冰糕每支漲了5毛錢。近日記者走訪多家冷飲零售點(diǎn)和批發(fā)市場(chǎng)了解到，早在4月中旬，就有人接到廠家漲價(jià)的口頭通知，有批發(fā)商反映，有的品牌過了年已經(jīng)不止一次調(diào)高了價(jià)格。與往年調(diào)價(jià)理由類似，原材料等價(jià)格上漲依舊是調(diào)價(jià)主因。
近日，王先生告訴記者，“原來(lái)我挺喜歡吃一種四個(gè)圈的冰糕，除了口味等因素，也跟每支 1.5元的親民價(jià)格有關(guān)，可現(xiàn)在這種冰糕也漲價(jià)了，2塊錢一支。”記者隨后走訪了多個(gè)零售點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，不少冰糕的確漲價(jià)了。在南京路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口，銷售冰糕的一商販說(shuō)，不僅僅是四個(gè)圈的冰糕，不少年輕人喜歡吃的巧樂茲冰糕也從去年每支2元上調(diào)到了如今的2.5元。
“批發(fā)價(jià)上去了，我們也沒辦法。”四方人民路上的海濱超市旁一家冷飲部店主告訴記者，原本每支批發(fā)價(jià)1.25元的四個(gè)圈近期上調(diào)到了1.75元，零售價(jià)格若是不調(diào)整，還賣1.5元就賠本了。
到底有多少種冰糕價(jià)格出現(xiàn)了變動(dòng)？在新沂路上的一家冷飲批發(fā)部，記者從負(fù)責(zé)人處了解到，有的品牌過年以來(lái)已經(jīng)不止一次調(diào)價(jià) ，部分品種提價(jià)超30%.該負(fù)責(zé)人表示，記者所提到的四個(gè)圈、巧樂茲兩種冰糕均為伊利旗下的產(chǎn)品。他告訴記者，伊利品牌的冰糕年后有的漲了不止一次，蒙牛等品牌部分冷飲價(jià)格也有所提高。以一箱30支裝的伊利巧樂茲為例，去年年末時(shí)價(jià)格是41元一箱，年后被調(diào)整到45元一箱，現(xiàn)在則是54元一箱。
“四個(gè)圈的批發(fā)價(jià)最早是43塊錢一箱，40支。"他說(shuō)，后來(lái)這種冰糕的價(jià)格漲到了46元一箱，如今變成了42元。"這可不是價(jià)格降了，而是因?yàn)橄渥幼冃×耍?2元一箱只有30支冰糕。”該負(fù)責(zé)人表示，其他品牌的冰糕調(diào)價(jià)的不算多。
價(jià)格為啥又漲了呢？這位負(fù)責(zé)人表示，主要是原材料上漲造成的。就拿巧樂茲來(lái)說(shuō)，除了運(yùn)輸、人工等成本的提高推高零售價(jià)外，制作冰糕所需的糖、巧克力等主要原料也一直在漲。比如食用糖去年4月中旬每噸約為5200余元，今年4月中旬一度逼近7400元/噸，如今雖然經(jīng)過從前期高點(diǎn)的下跌，卻依然每噸在6770元左右，只此一項(xiàng)，漲幅就超過3成。 |
