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實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和保持農(nóng)產(chǎn)品價格的穩(wěn)定是當(dāng)前社會關(guān)注的民生工程和政府亟待解決重大課題。大連市農(nóng)產(chǎn)品價格與本省其他城市的農(nóng)產(chǎn)品價格相比較高,一方面是城市總體消費水平較高,更重要的是農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、運輸過程中成本增加,最終到達(dá)消費市場時價格較高。
目前,大連市農(nóng)產(chǎn)品的主要供給形式是:直銷型(農(nóng)戶與消費-
者在農(nóng)貿(mào)市場直接進行農(nóng)產(chǎn)品買賣)、契約型(農(nóng)戶與從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的公司簽訂合同,由公司代替農(nóng)戶進入交易市場)、聯(lián)盟型(由農(nóng)戶和批發(fā)商、零售商、運輸商、產(chǎn)品加工商組成戰(zhàn)略聯(lián)盟進入交易市場)。這幾種傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流形式,其成本下降空間較小。為進一步降低農(nóng)產(chǎn)品供給價格,采用電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式就成為一種發(fā)展趨勢。
1電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式介紹
現(xiàn)有的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式包括以下幾種:P to C(Peasant to Consumer)、B to B(Business to Business)、B to C(Business to Consumer)、B to G to C(Business to Government to Consumer)。
P to C農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指生產(chǎn)者(農(nóng)戶)與消費者在電子商務(wù)平臺上所進行交易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。B to B電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指由生產(chǎn)者(農(nóng)戶)聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在電子商務(wù)平臺上進行交易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。B to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指由生產(chǎn)者(農(nóng)戶)聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司與消費者在電子商務(wù)平臺上所進行交易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。B to G to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指以政府為主導(dǎo),政府向生產(chǎn)者(農(nóng)戶)、農(nóng)戶聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司收購農(nóng)產(chǎn)品,將收購的信息發(fā)送到電子商務(wù)平臺上去。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和消費者通過政府收購的信息在電子商務(wù)平臺上與生產(chǎn)者(農(nóng)戶)、農(nóng)戶聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司所進行貿(mào)易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。
2電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式分析
2.1 P to C物流模式
P to C物流模式的優(yōu)勢為:生產(chǎn)者直接面對消費者,及時有效地了解消費者的需求情況;減少了物流的中間環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者直接送達(dá)消費者,減少物流環(huán)節(jié)和批發(fā)、零售等營銷環(huán)節(jié),降低了物流成本和營銷成本;確保送達(dá)消費者的農(nóng)產(chǎn)品新鮮安全。
P to C模式的不足之處在于:P to C農(nóng)產(chǎn)品物流模式是以電子商務(wù)平臺為基礎(chǔ),但其本身是一個處于發(fā)展期的新興產(chǎn)業(yè),相關(guān)的法律、法規(guī)正在不斷地建立和完善,因此運用P to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式存在一定的風(fēng)險;農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中保質(zhì)、保鮮提出更高的要求。雖然借助冷藏倉庫可以提高冷鏈的水平,但生產(chǎn)者本身沒有能力啟動整個冷鏈系統(tǒng),如果通過外力協(xié)助啟動冷鏈系統(tǒng)又勢必會增加農(nóng)產(chǎn)品的成本,提高農(nóng)產(chǎn)品價格。
2.2 B to B模式
B to B模式的優(yōu)勢為:生產(chǎn)者組成統(tǒng)一的聯(lián)盟或由農(nóng)產(chǎn)品收購公司進行統(tǒng)一收購,可以在短時間內(nèi)形成大量且穩(wěn)定的貨源,滿足農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對于標(biāo)準(zhǔn)化、批量化的要求;可以組建生產(chǎn)者聯(lián)盟或成立農(nóng)產(chǎn)品收購公司,使用先進的運輸和儲藏設(shè)備,啟動冷鏈系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)、保鮮,順利運到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè);雙方都是擁有一定規(guī)模的企業(yè),在交易安全方面有一定的保證。
B to B模式的不足之處在于:由于冷鏈物流正處在發(fā)展階段,冷藏運輸、存儲技術(shù)和設(shè)備都不是十分完善;必須實現(xiàn)成立生產(chǎn)者聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司。
2.3 B to C模式
B to C模式的優(yōu)勢為:主體是生產(chǎn)者聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司,消費者更加愿意在信譽較好、生產(chǎn)規(guī)模大的企業(yè)購買這種時效性較強的農(nóng)產(chǎn)品;其主體在冷鏈系統(tǒng)的運用和農(nóng)產(chǎn)品種類的選擇上都具有極大的自主性。
B to C模式的不足之處在于:由于供應(yīng)方的擁有量較大,但需求方的消化量較少,將會造成農(nóng)產(chǎn)品積壓而變質(zhì)損壞。
2.4 B to G to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式
B to G to C模式的優(yōu)勢為:交易更加安全,可以吸引更多的交易對象,增加貿(mào)易數(shù)量;有利于農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)化配置;農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量得到保證,節(jié)省了交易時間和成本。
B to G to C模式的不足之處體現(xiàn)在:雖然政府具備監(jiān)管和控制的職能,但是其是一個龐大又復(fù)雜的行政機構(gòu)又由于其采購量的龐大,在具體的實施過程中會出現(xiàn)某些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不合格問題。
從上述分析可以看出:與其他模式相比,B to G to C模式以政府作為中介,借助政府的信譽和實力,無論是對于生產(chǎn)者(農(nóng)戶)、農(nóng)戶聯(lián)盟還是農(nóng)產(chǎn)品收購公司來說都是銷售的保障。同時由于政府的采購行為都是大批量的,相對于生產(chǎn)者、農(nóng)戶聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司而言,可以使自己的營銷之路穩(wěn)定又可以減少存貨量。以政府作為中介,能夠充分利用政府的監(jiān)督和控制職能,使農(nóng)產(chǎn)品能夠以最適合的溫度,保證其最佳的品質(zhì)到達(dá)消費者手中。
3結(jié)論
目前,電子商務(wù)這種新興的農(nóng)產(chǎn)品物流模式在大連市尚未得到充分重視,絕大部分的消費者是從農(nóng)產(chǎn)品零售商那里購買農(nóng)產(chǎn)品。隨著經(jīng)濟發(fā)展和政府部門的努力,大連市已經(jīng)具備發(fā)展電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流的條件。從現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流模式特點和發(fā)展趨勢來看,大連市的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流將會以B to G to C的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式為主,在B to G to C的框架內(nèi)發(fā)展B to G和G to C的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式,并逐漸向B to B和P to C的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式演進。 |