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即便如此，黃森還是滿懷希望地去找了鄉(xiāng)長，說了想貸款的事情。鄉(xiāng)長說，這個事情一定會盡快落實的。不久，黃森就接到了縣農(nóng)行的電話，給他介紹了小額貸款的相關(guān)信息，說最多能貸3萬元。隨后，黃森就先貸了3萬元。黃森原想貸10萬元，但銀行需要抵押，可他沒有資產(chǎn)可抵押。黃森再次找到鄉(xiāng)長，看看鄉(xiāng)里領(lǐng)導(dǎo)能不能出面給做個擔(dān)保，結(jié)果遭到婉拒，說是擔(dān)心黃森的養(yǎng)殖場萬一出現(xiàn)意外，到時無法還貸。
“面對如此窘境，如果繼續(xù)堅守下去的話，可能會有難度。”黃森說，“今年6月份，孩子就要出生了，少了小山幫忙不說，有了孩子后開支也將會增加不少。從搞養(yǎng)殖開始，先后累計花銷了7萬余元，這其中還包括外婆的4000元私房錢呢。不過還好，養(yǎng)殖雖虧了，但沒背債。如果擴大規(guī)模后，繼續(xù)虧怎么辦？說不定就會背上很多債。”此間，家人也多次勸黃森，說養(yǎng)殖風(fēng)險太大，讓他趁早收手。
黃森說：“家里人分析得也不無道理，但如果就這樣放棄了，太丟人，不甘心。”一位朋友曾當(dāng)面奚落過黃森，說：“別看你又是上電視又是上報紙，牛氣得很，你搞起來了人家都說你行、能干；如果你搞不起來，還不是一樣說你沒用。”在當(dāng)?shù)攸S森還算小有名氣，是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的一個典型。當(dāng)初，黃森滿懷激情，很想闖出個樣子來，但讓他始料不及的是現(xiàn)實竟這般和他過不去。思前想后，黃森最終明白，當(dāng)一個人面對難以扭轉(zhuǎn)的困難時，除了妥協(xié)，別無選擇。于是，那些新買的養(yǎng)雞用具，還沒派上用場，便成了一堆廢品。
屋漏偏逢連陰雨，創(chuàng)業(yè)中的煩心事還沒了掉，家里的煩心事又朝他涌來。張小山在拆雞舍時，因用力過度，三個月大的胎兒流產(chǎn)了。
黃森扶著噙滿眼淚的小山，忍著悲痛，走出醫(yī)院。這一路，黃森的心，越走越?jīng)??；丶液?，黃森的眼淚再也忍不住，把筆記本電腦都摔了?？粗S森的沮喪樣，張小山安慰道：“創(chuàng)業(yè)失敗了，我們再創(chuàng)；孩子沒了，我們再懷。不管做什么事，都會有挫折的，忍著點，都會過去的。”
最初的創(chuàng)業(yè)夢想遭遇打擊，黃森的青春激情并未消退，他要堅持下去，雖然被迫轉(zhuǎn)行
黃森不甘心就此失敗。
鹵菜店生意漸火，帶來了開心和寬慰。
放棄養(yǎng)殖后，黃森決定轉(zhuǎn)戰(zhàn)鹵菜行業(yè)。榮昌鹵菜是重慶的一大特色，他聯(lián)系了榮昌縣的一位親戚，找了一個當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾柠u菜師傅，交了3000元學(xué)費，學(xué)了一個月手藝。回云陽不久，黃森的“左撇子鹵菜店”就在縣城開張了。
開張第一天，黃森只煮了10只白斬雞和兩大盤夫妻肺片，沒弄鹵菜。正如張小山說的，先把張開了，然后再慢慢地做，一口是吃不了大胖子的。9點多的時候，黃森的親朋好友都來捧場，很快10只雞和夫妻肺片就賣光了。黃森立馬回家趕貨，但一下午僅僅賣了10元錢的夫妻肺片，白斬雞25元/斤，別人都說太貴了，半只都沒賣完，只好收攤回家。晚上盤賬，賣了900多塊錢，還不錯。
做了幾天，除了熟人捧場，生臉客基本上沒有光顧的。吃過黃森鹵菜的朋友，打電話給他提意見，說價格偏高，一只雞要五六十塊，況且白斬雞沒有什么香味。因為價格等因素，黃森接連幾天都是很晚才開秤，其中有一天竟然沒開市。菜都是用的好調(diào)料和鮮貨，品質(zhì)沒得說，按理講他的回頭客應(yīng)該不少，但實際并非如此。后來，黃森經(jīng)過打探，知道了行業(yè)里的一些潛規(guī)則，就是那些生意比較好的老板，大都有固定的顧客群體，主要以廚子為主。農(nóng)家的紅白喜事，都要請廚子，廚子負(fù)責(zé)買菜備料，老板私下會給廚子不同比例的回扣。
知道內(nèi)情后，黃森也想試著聯(lián)絡(luò)廚子。他所在的鄉(xiāng)就有兩個名廚，全鄉(xiāng)的紅白喜事基本上都由他倆操辦，其中一個還是黃森的親戚。黃森給他打電話，承諾回扣比別人高。那位親戚答應(yīng)說，等有人請他時，就去黃森那里買鹵菜。此后，黃森整天盼著有人辦喜事。辦喜事的倒有不少，但那位親戚一次也沒去他店里。電話問了兩次，親戚就說沒人請，其實黃森早就打聽過了，這期間他都操辦好幾次酒席了。為什么沒去黃森那買菜？托人去問那位親戚，答復(fù)是：從黃森那里拿菜回扣太少了。
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