圖片來源：西海都市報(bào)
歲末年初是中國人的集體社交大熱季節(jié)。而“無酒不成宴”更是中國的傳統(tǒng)文化，所以無論是誰，在這個(gè)時(shí)候恐怕都很難躲開應(yīng)酬場(chǎng)合上“勸君更進(jìn)一杯酒”的情況。
可是人人都知道，酒喝多了傷身，但是又不能不喝，不喝只怕要傷心傷感情，更麻煩。那么如何在無損酒桌氛圍的情況下少喝酒，不傷身呢？
如果你是宴會(huì)的組織者，要想徹底地“逃酒”肯定是逃不開的。雖然逃不開，但基本上你對(duì)于局面可以有相當(dāng)程度的控制權(quán)。從選酒、敬酒、勸酒等環(huán)節(jié)上，你都可以相對(duì)安全地找到最適合自己的方式，來將酒桌上即將展開的那場(chǎng)混戰(zhàn)的“激烈程度”降到最低點(diǎn)。
喝什么
要想不那么容易喝醉，不要將幾種酒混在一起喝是最關(guān)鍵的。中國白酒氣氛好，但酒精度數(shù)高。紅酒好入口，但后勁不小。啤酒檔次要差一些，但是喝倒喝翻的可能性最低。
準(zhǔn)備好了合適的酒，也不要忘了邀上一兩個(gè)酒量超常的副手，絕對(duì)比你單兵作戰(zhàn)要有戰(zhàn)斗力多了。
跟誰喝
做主人的，自然要方方面面都照顧到。所以宴會(huì)上跟每個(gè)人都喝一杯是免不了的。
敬酒長幼有序，按照職位高低、年齡大小、先男后女的順序來敬。間隔不要太密，這樣一定程度上也幫你控制了喝酒的速度。不要喝得太猛，那樣對(duì)后續(xù)戰(zhàn)斗力大有損傷。
重要的領(lǐng)導(dǎo)、客戶當(dāng)然要一個(gè)一個(gè)分開敬，以示隆重。陪客或者關(guān)系親近一些的，兩三位一起敬上一杯也不是不可以的。
如果你是主人
作為客人，對(duì)于喝酒還是可以有選擇權(quán)的。如果你是真的不能喝，那么禮節(jié)性地意思一下，有控制地少喝幾杯都不是做不到的。
跟誰去
無論是公司內(nèi)部的酒宴，還是同行年底聯(lián)誼，找到一兩個(gè)酒量好的朋友同行都是極為有用的。而如果剛好這其中還有一位是美女，那么恭喜你，你得救了，通常她都會(huì)受到眾人的集中火力圍攻。
如果酒量不好，那么至少口才要好。能夠?qū)e人的勸酒詞對(duì)答如流，隨機(jī)應(yīng)變，機(jī)敏對(duì)答的同時(shí)既能活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，又能拖延時(shí)間，盡量不喝或者少喝，那么也就達(dá)到目的了。
如果有好幾桌可以選擇，那么盡量選擇坐在沒有領(lǐng)導(dǎo)、沒有重要客戶、沒有資深員工的那一桌，那桌通常不會(huì)被人猛勸酒。
怎么喝
抓住機(jī)會(huì)多吃多喝一些東西。淀粉類的、蛋白質(zhì)類的食物能夠幫助你避開空腹喝酒對(duì)胃的損害，而多喝水、多喝茶、多喝飲料則可以幫你沖淡身體內(nèi)的酒精含量。
如果你是客人
敬酒的環(huán)節(jié)對(duì)于整場(chǎng)酒席的氣氛至關(guān)重要。氣氛不好，會(huì)讓主人沒面子，但氣氛太好，喝起酒來就控制不住量。所以敬酒的時(shí)候把氣氛往哪個(gè)方向引導(dǎo)，需要根據(jù)自己的酒量自行把握。
1.敬酒切莫逼酒，逼人家就等于逼自己。所謂殺敵五百自損一千，就是這個(gè)意思。
2.對(duì)所有的人一視同仁，不要跟領(lǐng)導(dǎo)說什么“感情深，一口悶”，而跟平級(jí)或者下級(jí)說什么“只要感情好，能喝多少算多少”之類的話。如果真的是不能喝，那么一開始就不要做豪爽狀一口干掉一杯，那樣會(huì)讓你接下來的時(shí)光變得很難挨。
3.如果場(chǎng)合不是那么正式，不妨多準(zhǔn)備些小游戲，“數(shù)七”也好，“小蜜蜂”也好，這樣喝酒的機(jī)會(huì)相對(duì)來說被大家平攤了。另外游戲也會(huì)轉(zhuǎn)移注意力，不至于盯著別人是不是一口喝干了杯子里的酒。(摘自《新快報(bào)》) |
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