寧德市是我國大黃魚人工養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)源地，憑借優(yōu)良的地理環(huán)境、資源與技術(shù)優(yōu)勢，寧德大黃魚成活率高、成本低、周期短，養(yǎng)殖的大黃魚體形修長、色澤金黃、肉質(zhì)好，接近天然，成為我國最大規(guī)模的大黃魚育苗、養(yǎng)殖、加工、出口基地，占國內(nèi)外80%以上市場份額，大黃魚成為寧德市的一張活名片，被評為“中國大黃魚之鄉(xiāng)”。
近日，福州漁博會組委會一行人抵達寧德專程拜訪了寧德市漁業(yè)協(xié)會韓會長。
組委會向韓會長介紹了福州漁博會的籌備概況及亮點。韓會長對組委會的到訪表示歡迎，并向組委會介紹了寧德大黃魚。
大黃魚，曾居我國海洋四大傳統(tǒng)主捕對象之首，有著“國魚”的美稱。群眾視為其吉祥物，譽為“長命魚”、“黃魚小姐”，中國的“黃魚宴”、韓國的“黃魚飯”等形成了獨特的大黃魚傳統(tǒng)飲食文化。
作為我國海水魚類的典型代表，大黃魚產(chǎn)業(yè)較早經(jīng)歷了從資源瀕臨枯竭到形成人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，不僅種質(zhì)資源有幸得以保存與恢復(fù)，且重新回到了百姓餐桌，成為我國自主研發(fā)和獨有的養(yǎng)殖魚類，直接帶動了我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對漁民減船轉(zhuǎn)產(chǎn)、安置就業(yè)、促進漁業(yè)增效和漁民增收發(fā)揮了積極作用。
作為寧德大黃魚品牌的擁有者，寧德市漁業(yè)協(xié)會依托地方政府和業(yè)者，建立質(zhì)量可追溯體系，對許可使用企業(yè)的產(chǎn)品進行第三方專業(yè)監(jiān)管，以確保寧德大黃魚品質(zhì)與信譽。目前，寧德大黃魚主要出口至歐美，內(nèi)銷以福建、江浙地區(qū)為主。
韓會長表示，作為福州漁博會協(xié)辦單位，協(xié)會將向其會員企業(yè)大力宣傳推廣福州漁博會。并且，本屆漁博會，將攜寧德大黃魚組團亮相，預(yù)計展出規(guī)模達300平米。希望通過福州漁博會這個平臺，拓寬大黃魚的銷售渠道，提升寧德大黃魚品牌價值。
展會時間：2014年10月23-26日
展會地點：福州海峽會展中心
組委會：福建薈源國際展覽有限公司
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