組合式恒溫恒濕冷庫(kù)
近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和制冷行業(yè)的迅猛發(fā)展，在化工、賓館、制藥、電子、蔬菜、鮮花等各種行業(yè)的生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏運(yùn)銷(xiāo)領(lǐng)域中，普遍推崇采用組合式恒溫恒濕冷庫(kù)，它以全新的建筑理念替代了原有冷庫(kù)類(lèi)建造模式及運(yùn)營(yíng)方式，如今組合式恒溫室的使用范圍越來(lái)越廣，建筑規(guī)模也越來(lái)越大，目前已成為世界冷藏業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)，具有遠(yuǎn)大的發(fā)展前途。該類(lèi)型的冷庫(kù)主要由圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫夾芯板等組成，夾芯板兩測(cè)是由彩色鋼板、鋁板、不銹鋼板等構(gòu)成，中間保溫材料通常為硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯等，其重量要比常規(guī)建材輕 10% 左右。此外，此類(lèi)冷庫(kù)裝拆方便：組合式恒溫冷庫(kù)板壁采用內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝啟用時(shí)間短，安裝周期是土建冷庫(kù)1/3～1/20，中小型冷庫(kù)一般3～5天支付使用，這對(duì)流動(dòng)單位和邊運(yùn)地區(qū)尤為適宜。
組合式恒溫冷庫(kù)智能化控制系統(tǒng)
百納冷庫(kù)專(zhuān)用微電腦自動(dòng)控制柜，實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)日常運(yùn)行的全自動(dòng)控制。
先進(jìn)優(yōu)化合理的系統(tǒng)配置
百納冷庫(kù)制冷設(shè)備系統(tǒng)的合理匹配，在性能的發(fā)揮起著至關(guān)重要的作用。公司經(jīng)過(guò)多年的工程實(shí)踐，采用最佳系統(tǒng)匹配，使制冷設(shè)備達(dá)到最佳的制冷量及最好的運(yùn)行效果。
組合冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)
1、采用聚氨酯泡沫塑料夾心板，導(dǎo)熱系數(shù)低、強(qiáng)度高、隔熱效果好。
2、采用彩鋼板為內(nèi)外面板，要求無(wú)毒，無(wú)味，大方美觀
3、冷庫(kù)布局可根據(jù)用戶(hù)要求隨意分隔，適用性好，選用方便。
4、壓縮機(jī)采用進(jìn)口全封閉或引進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的半封閉制冷壓縮機(jī)，機(jī)組噪音低、性能可靠。
5、制冷配件采用國(guó)際著名品牌配件，系統(tǒng)可靠性高、性能穩(wěn)定。
6、采用進(jìn)口電氣控制組件，控制精度高，故障率低。
7、系統(tǒng)設(shè)置多重保護(hù)措施，如電機(jī)過(guò)熱、電流過(guò)載、高低壓、風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖、過(guò)欠電壓、缺相、延時(shí)啟動(dòng)等保護(hù)功能，機(jī)組運(yùn)行安全可靠。
8、安裝快捷，建設(shè)周期短，投資回報(bào)率高
9、由于隔熱板和建筑構(gòu)件可以先在工廠(chǎng)內(nèi)預(yù)制，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行組裝，可大大縮短工程的施工周期。
10、由于庫(kù)板不受凍隔循環(huán)的影響，庫(kù)房的降溫速度不受溫度的影響限制，但土建冷庫(kù)是不允許的。
11、由于現(xiàn)場(chǎng)安裝有利于日后的維護(hù)和保養(yǎng)。
12、采用涂塑鋼板的裝配冷庫(kù)，可滿(mǎn)足食品儲(chǔ)藏的衛(wèi)生要求
組合式恒溫恒濕冷庫(kù)的選購(gòu)
1.冷卻間
用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。
2.凍結(jié)間
用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間
又稱(chēng)高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結(jié)物冷藏間
又稱(chēng)低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚(yú)等。
5.冰庫(kù)
又稱(chēng)貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
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冷間名稱(chēng)
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室溫（℃）
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相對(duì)濕度（%）
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適用食品范圍
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冷卻間
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0
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肉、蛋等
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凍結(jié)間
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-18～-23
-28～-30
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肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚(yú)、蝦等
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冷卻物冷藏間
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0
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85～90
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冷卻后的肉、禽
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冷間名稱(chēng)
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室溫（℃）
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相對(duì)濕度（%）
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適用食品范圍
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-2～0
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80～85
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鮮蛋
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-1～1
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90～95
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冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍(lán)等
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0～2
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85～90
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蘋(píng)果、梨等
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2～4
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85～90
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土豆、橘子、荔枝等
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1～8
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85～95
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柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等
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11～12
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85～90
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香蕉等
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凍結(jié)物冷藏間
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-15～-20
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85～90
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凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等
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-18～-23
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90～95
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凍魚(yú)、蝦等
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貯冰間
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-4～-10
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塊冰
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