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連鎖零售企業(yè)物流信息化
2011-7-23 中國冷鏈物流網(wǎng)(m.snksafetynets.com)

來源:網(wǎng)絡(luò)

一、物流信息化

物流信息化是指物流企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)對物流過程中產(chǎn)生的全部或部分信息進(jìn)行采集、分類、傳遞、匯總、識別、跟蹤、查詢等一系列處理活動,以實(shí)現(xiàn)對貨物流動過程的控制,從而降低成本、提高效益的管理活動。物流信息化是現(xiàn)代物流的靈魂,是現(xiàn)代物流發(fā)展的必然要求和基石。

二、連鎖零售企業(yè)物流信息化建設(shè)的必要性

連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代零售業(yè)的基本組織形式之一,近年來零售連鎖化進(jìn)程比較快,尤其是超級市場、大型綜合超市和便利店。

1.連鎖零售企業(yè)物流的特點(diǎn)

連鎖零售企業(yè)的物流系統(tǒng)既有一般零售物流的特點(diǎn),同時又符合連鎖經(jīng)營的原則,呈現(xiàn)出如下特點(diǎn) :

(1)變價快,即商品的進(jìn)貨價格變動快:通常連鎖零售企業(yè)經(jīng)營的快速消費(fèi)品的價格隨著市場供需會有較快的變化,同時生產(chǎn)商或零售商的促銷頻繁也經(jīng)常引起變價。

(2)訂單頻繁:連鎖零售企業(yè)店鋪多,訂單頻率高,同時有時間要求。其中有些小型的連鎖零售企業(yè),如:便利店,甚至要求一天送貨兩次。

(3)拆零:供應(yīng)商大包裝供貨,物流中心需要按照各連鎖店的 訂貨要求進(jìn)行拆零、分揀。

(4)退貨:物流中心還需要處理諸如贈品、退貨(正品、殘次品)等問題,物流工作量大。

(5)更換:商品新增汰換的頻率也很高——增新品,汰換滯銷品。

(6)保質(zhì)期:連鎖零售企業(yè)銷售的商品種類繁多,且每種商品通常都有不同的保質(zhì)期,需要有針對性地進(jìn)行保質(zhì)管理。

簡言之,連鎖零售企業(yè)的物流呈現(xiàn)了商品的多品種、小批量化、高配送頻率、多配送點(diǎn)、快速配送要求,這些都需要完善的信息系統(tǒng)來支撐。

2.連鎖零售企業(yè)物流信息化建設(shè)的必要性

連鎖零售企業(yè)物流信息化建設(shè)是其發(fā)展的內(nèi)在需要。

(1)提高服務(wù)質(zhì)量的需要。由于連鎖零售企業(yè)規(guī)模都比較大,賣場多且分布廣,各賣場的銷售狀況不同,要保證各個賣場能得到全面、及時的商品供應(yīng),滿足顧客需求,提高服務(wù)質(zhì)量,就必須使賣場的情況能快速、準(zhǔn)確的反饋到連鎖零售企業(yè)的物流中心或者倉庫,及時反應(yīng)。

(2)降低成本的需要。目前,連鎖零售企業(yè)市場競爭激烈,在商品的種類方面差異較小,要在激烈的競爭中取得優(yōu)勢,就必然在價格和服務(wù)上提出更高的要求。利用物流信息化,使物流信息進(jìn)行準(zhǔn)確、及時的傳遞,使作業(yè)效率和速度大大提高,同時作業(yè)準(zhǔn)確性也得到很大提高;先進(jìn)的物流信息系統(tǒng),還可以進(jìn)行并行作業(yè),減少人力投入;同時,物流信息化可以減少在物流方面的一些不必要的步驟,減少費(fèi)用,降低成本。

(3)提高顧客滿意度的需要。“顧客是上帝”,連鎖零售企業(yè)的服務(wù)是以顧客為中心的。連鎖零售企業(yè)成功經(jīng)營的一個關(guān)鍵是讓顧客滿意。顧客需要的處理的速度是顧客滿意度的一個重要影響因素。通過物流信息化建設(shè)能使顧客的需要及時反饋給服務(wù)中心,由服務(wù)中心安排最合適的物流方式,在最短的時間內(nèi)為顧客提供滿意的服務(wù);同時,出現(xiàn)問題能夠及時解決,以此提高顧客的滿意度,培養(yǎng)忠誠顧客。

三、連鎖零售企業(yè)物流信息化建設(shè)的建議

1.轉(zhuǎn)變物流信息化建設(shè)理念。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)物流管理理念,主要指充分認(rèn)識信息化對物流管理的重要性;積極引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù),并結(jié)合自身實(shí)際狀況,用自己所需,并自主創(chuàng)新

2.合理應(yīng)用物流信息技術(shù)。物流信息技術(shù)包括如計算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息分類編碼技術(shù)、條碼技術(shù)、射頻識別技術(shù)、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)、全球定位系統(tǒng)(GPS)、地理信息系統(tǒng)(GIS)等。連鎖零售企業(yè)應(yīng)因地制宜的利用信息技術(shù)及其他交叉學(xué)科技術(shù)提升其綜合管理水平。

3.建立物流公共信息平臺。物流公共信息平臺的建設(shè)是要解決整個行業(yè)的信息化問題。公共信息平臺是向各類用戶提供信息交換與共享服務(wù)的開放式的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),如物流信息的發(fā)布與共享,物流行業(yè)與其他相關(guān)機(jī)構(gòu)的信息交互。這些信息化需求不可能由某一企業(yè)單獨(dú)承擔(dān),而應(yīng)該由外部的服務(wù)供應(yīng)商或政府部門負(fù)責(zé)滿足。這一層次的建設(shè)內(nèi)容主要包括:物流公共信息交換平臺、全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)、EDI網(wǎng)絡(luò)服務(wù)中心等。連鎖零售企業(yè)要更新舊觀念,開放必要的信息,用現(xiàn)代計算機(jī)技術(shù)、數(shù)據(jù)交換技術(shù)及通訊技術(shù)等將各個企業(yè)收集到的信息公布在公物流共信息平臺上,實(shí)現(xiàn)連鎖零售企業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)以及連鎖零售企業(yè)之間的高度共享。

4.加快物流信息標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。在連鎖零售企業(yè)的供應(yīng)鏈中推廣標(biāo)準(zhǔn)化的物流信息,使其在供應(yīng)鏈中能最大程度的快速化、準(zhǔn)確的傳遞,能達(dá)到降低成本的目的,這就要求各連鎖零售企業(yè)聯(lián)合起來,使用標(biāo)準(zhǔn)的物流信息化信息,具體包括:專業(yè)術(shù)語、計量單位、基礎(chǔ)模塊等方面的標(biāo)準(zhǔn)化;合同、單據(jù)、標(biāo)簽、管理報告的標(biāo)準(zhǔn)化;業(yè)務(wù)統(tǒng)計指標(biāo)、關(guān)鍵績效衡量指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化;客戶開發(fā)、供應(yīng)商選擇、成本結(jié)算等業(yè)務(wù)流程規(guī)范化;采購、運(yùn)輸、儲存、終端銷售等操作流程與作業(yè)行為規(guī)范化等。

5.加強(qiáng)物流信息相關(guān)人才的培養(yǎng)。要解決連鎖零售企業(yè)物流人才缺乏的問題,主要的辦法是引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合。在培養(yǎng)中,一要加強(qiáng)物流企業(yè)與各高校的合作,使理論研究和實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合;二要注重在實(shí)踐中培養(yǎng)鍛煉人才,以便形成一支熟悉物流運(yùn)作規(guī)律、具有開拓精神的適應(yīng)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)家隊伍和物流經(jīng)營骨干隊伍;三要重視所有員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和觀念培訓(xùn),提高企業(yè)的整體素質(zhì)。通過這三種方式,可以為連鎖零售企業(yè)物流信息化建設(shè)快速、持續(xù)的提供所需人才,加快物流信息化建設(shè)速度。

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