按使用的氣候環(huán)境分類
按使用的氣候環(huán)境不同.電冰箱可分為亞溫帶型、溫帶型、亞熱帶型和熱帶型四種。其中，亞溫帶型的代號(hào)為SN，使用環(huán)境溫度為10 *C-32℃;溫帶型的代號(hào)為N，使用環(huán)境溫度為16 0C~ 32℃;亞熱帶型的代號(hào)為ST，使用環(huán)境溫度為18℃~38℃;熱帶型的代號(hào)為T，使用環(huán)境溫度18 *C-43℃。
5.按冷卻方式分類
按冷卻方式不同，電冰箱可分為直冷式、間冷式和間直冷并用式電冰箱。
直冷式電冰箱即自然對(duì)流式電冰箱，它是利用電冰箱室內(nèi)冷氣的自然對(duì)流而冷卻食品的。直冷式電冰箱箱內(nèi)的冷凍食品與蒸發(fā)器直接接觸，它的制冷速度較快，但箱內(nèi)水分會(huì)在蒸發(fā)器表面結(jié)成霜，故又稱為有霜電冰箱。常見的直冷式電冰箱有單門直冷式和雙門直冷式電冰箱。
單門直冷式電冰箱。它的結(jié)構(gòu)簡單，上部為冷凍室，溫度一般在-6℃以下，下部為冷藏室，溫度在0 0C-10℃之間。這種冰箱靠空氣的自然對(duì)流傳遞熱量，這是由于靠近蒸發(fā)器的空氣冷、密度大，因此自然地向下流動(dòng)并吸收食品中的熱量而使其溫度升高。隨著溫度的升高，空氣因密度減小而上升，當(dāng)上升至蒸發(fā)器附近時(shí)，又因降溫使密度增大而向下流動(dòng)。因此，這種冰箱自上而下溫度逐漸升高。
雙門直冷式電冰箱。它的冷藏室溫度為0 C-10 C，冷凍室溫度一般在一12℃或一18℃以下。這種電冰箱的冷藏室和冷凍室各有一個(gè)箱門，在存取食品時(shí)，兩室的影響較小。目前有些雙門直冷式電冰箱已采用了電腦全自動(dòng)控制，并且具有雙溫雙控，數(shù)字顯示等多種功能。
間冷式電冰箱利用箱內(nèi)風(fēng)扇強(qiáng)迫空氣對(duì)流進(jìn)行冷卻。它的蒸發(fā)器一般豎立安裝在冷凍室后部的隔層中，或橫臥在冷凍室與冷藏室的中間隔層內(nèi)，通過箱內(nèi)風(fēng)扇將冷風(fēng)從風(fēng)道送人冷凍室和冷藏室。這種電冰箱通過冷凍室和冷藏室之間的風(fēng)門開啟度的變化改變冷風(fēng)的流量，達(dá)到控溫的目的。間冷式電冰箱冷凍室的溫度一般多在一18℃以下，冷藏室的溫度為0 *C-10 C。由于箱內(nèi)食品的水分隨時(shí)被風(fēng)吹走，并凍結(jié)在蒸發(fā)器的表面，由全自動(dòng)化霜裝置自動(dòng)清除，所以間冷式電冰箱內(nèi)及食品表面見不到霜層，故又稱為無霜電冰箱。間冷式電冰箱的剖面。
間直冷并用式電冰箱的冷凍室為間冷式，而冷藏室為直冷式。這種電冰箱通常是在箱內(nèi)夾層中設(shè)主蒸發(fā)器，利用風(fēng)扇使冷凍室內(nèi)空氣強(qiáng)制循環(huán)。同時(shí)，在冷藏室還設(shè)有蒸發(fā)器，并利用箱內(nèi)空氣的自然對(duì)流進(jìn)行冷卻。另外在有些多門大容積豪華型間直冷并用式電冰箱的冷凍室內(nèi)還增設(shè)一個(gè)直冷板管式蒸發(fā)器，以彌補(bǔ)間冷式冷凍室內(nèi)食
品冷凍速度慢的不足。
1. 1.2電冰箱的結(jié)構(gòu)
雖然電冰箱的分類和外觀形式各有不同，但其結(jié)構(gòu)大休相同，主要由箱殼、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)和附件組成。電冰箱的結(jié)構(gòu)組成如下。
I.箱殼
箱殼由箱體和箱門組成。箱體的外殼一般采用0. 5 mm-0. 8 mm的薄鋼板制成，外表面經(jīng)處理后噴涂丙烯酸漆或環(huán)氧樹脂涂料，也有的箱體外殼則全部采用硬質(zhì)裝飾性塑料板制成;箱休的內(nèi)殼也叫內(nèi)膽或內(nèi)襯，它通常采用ABS工程塑料板或改性聚苯乙烯，經(jīng)加熱干燥后真空成形。電冰箱的箱門面板和箱門內(nèi)膽的材料一般和箱體內(nèi)外殼的材料相同，箱門門框四周裝有由封套和磁性芯條構(gòu)成的門封條，關(guān)門后箱門和箱體吸合以保證良好的密封性。箱殼中的隔熱層目前普遍采用硬質(zhì)聚氨醋泡沫塑料作為隔熱材料.以現(xiàn)場注人發(fā)泡而成。
2.制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、干燥過濾器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器、連接管和制冷劑等組成。當(dāng)壓縮機(jī)工作時(shí)，制冷系統(tǒng)從電冰箱箱內(nèi)吸收熱量并將熱量排出箱外，使箱內(nèi)保持低溫。
3.電氣控制系統(tǒng)
電氣控制系統(tǒng)由啟動(dòng)繼電器、過載保護(hù)器、溫度控制器、化霜定時(shí)器、化霜溫度控制器和電加熱器等組成，間冷式電冰箱內(nèi)還有風(fēng)扇和風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)等電氣件，它是電冰箱安全運(yùn)行和自動(dòng)工作的執(zhí)行系統(tǒng)。
4.附件
電冰箱的附件包括果菜盒、擱物架、接水盤、排水管、制冰盒、刮霜鏟和蒸發(fā)盤等。
1. 2. 1型號(hào)
電冰箱按用途不同，可分為冷藏箱、冷凍箱和冷藏冷凍箱三種類型。其中冷藏箱用拼音字母C表示，冷凍箱用拼音字母I)表示，而冷藏冷凍箱則用拼音字母CD表示。
電冰箱產(chǎn)品的型號(hào)及含義如下。
例如，BC-165表示有效容積為165 I，的家用冷藏箱。BCD-180WA表示有效容
積為180 I,的無霜家用冷藏冷凍箱，該產(chǎn)品經(jīng)第一次改進(jìn)設(shè)計(jì)。
應(yīng)該注意的是，國外進(jìn)口電冰箱的型號(hào)沒有統(tǒng)一規(guī)定，而且型號(hào)中的數(shù)字也不一
定表示電冰箱的有效容積。
1.2.2規(guī)格
在我國，原中國輕工業(yè)部SG215-84標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，電冰箱的規(guī)格用有效容積表示。所謂有效容積，是指電冰箱關(guān)上箱門后，箱內(nèi)可供儲(chǔ)藏食品的有效空間容積。有效容積的計(jì)算方法是以實(shí)物為基礎(chǔ)，結(jié)合圖紙和模具進(jìn)行測算而得到的.有效容積的實(shí)際測算值不應(yīng)小于銘牌標(biāo)注值的97%.
容積的單位都用“升”表示。目前國內(nèi)外對(duì)家用電冰箱的容積系列尚未作統(tǒng)一的規(guī)定，家用電冰箱的有效容積，即規(guī)格一般在100 L-300 I.之間。
1.2.3冷度(星級(jí))
一般而言，電冰箱冷藏室的溫度為0 ℃-10℃，而冷凍室的溫度通常用星級(jí)表示。星級(jí)是冷度的一種標(biāo)志，即電冰箱冷凍室在裝滿冷凍負(fù)荷運(yùn)行24 h后，所能達(dá)到的最低溫度。電冰箱的冷度通常用符號(hào)“，”來表示，一個(gè)“二”表示一6℃。我國家用電冰箱
冷度的分級(jí)表示法如表1. 1所示。
有些電冰箱的冷度用四個(gè)星號(hào)表示。其中第一個(gè)星號(hào)表示有速凍室，速凍溫度為-30℃左右，后三個(gè)星號(hào)才表示電冰箱的冷度。
------1.3電冰箱的制冷系墳
電冰箱一般都為電動(dòng)機(jī)壓縮型(壓縮機(jī)與電動(dòng)機(jī)連成一體)，其制冷系統(tǒng)的主要部件包括壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器和干燥過濾器等。此外，根據(jù)電冰箱的不同形式和要求，有些電冰箱還設(shè)置了箱門防露和防凍等輔助裝置。
電冰箱制冷系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。它的工作原理是:壓縮機(jī)吸人來自蒸發(fā)器的低溫低壓制冷劑蒸氣，經(jīng)壓縮后成為高溫高壓的過熱蒸氣從排氣管排出并進(jìn)人冷凝器。在冷凝器中，高溫高壓的制冷劑蒸氣利用管道向周圍空氣大量散發(fā)熱量，從而冷凝成中溫高壓的制冷劑液體并流人干燥過濾器。干燥過濾器主要起濾除制冷劑中的雜質(zhì)和吸收水分的作用，制冷劑經(jīng)干燥過濾后流人毛細(xì)管。在流經(jīng)毛細(xì)管內(nèi)的細(xì)長通道時(shí)，制冷劑被迫節(jié)流降壓，并因
其出口處管徑的突然變粗而迅速膨脹。節(jié)流降壓后的低溫低壓制冷劑流人蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器內(nèi)大量吸收熱量而氣化，從而達(dá)到吸收箱內(nèi)熱量而制冷的目的。在吸氣管中，制冷劑成為過熱蒸氣又被壓縮機(jī)吸人。上述過程由電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)來維持，并周而復(fù)始地進(jìn)行，以完成連續(xù)的制冷循環(huán)。
由此可見，整個(gè)制冷循環(huán)的工作可以概括為壓縮、冷
凝、節(jié)流和蒸發(fā)四個(gè)過程。
1.3.1單門盲冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)
單門直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)。該系統(tǒng)中的全封閉式制冷壓縮機(jī)安裝在電冰箱的后底部，一般漆成黑色，有利于它的輻射散熱。冷凝器安裝在電冰箱的背部(外露在空氣中)或安裝在箱體兩側(cè)、背部的間壁內(nèi)。蒸發(fā)器安裝在電冰箱的上部，由蒸發(fā)器構(gòu)成的小空間即為冷凍室。毛細(xì)管和蒸發(fā)器的回氣管并排在一起，或者是較
細(xì)的毛細(xì)管穿過回氣管組成熱交換器，其目的是利用回氣的余冷防止制冷劑在進(jìn)人蒸發(fā)器的管路中蒸發(fā)，以提高電冰箱的制冷效果。
1.3.2雙門直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)
雙門直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)與單門直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)基本相同，所不同的是雙門直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)中有兩個(gè)相串聯(lián)的冷凍室蒸發(fā)器和冷藏室蒸發(fā)器。制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)時(shí)，先通過冷藏室蒸發(fā)器，然后進(jìn)人冷凍室蒸發(fā)器。雙門直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng).
1.3.3雙門間冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)
雙門間冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)，這種冰箱的特點(diǎn)是在冷藏室和冷凍室之間的夾層內(nèi)或在冷凍室后部的隔層中安裝有翅片式蒸發(fā)器。它利用小風(fēng)扇使箱內(nèi)空氣強(qiáng)制流過蒸發(fā)器，經(jīng)冷卻后再通過風(fēng)道回到箱中，以此形成箱內(nèi)空氣的強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到冷凍和冷藏箱內(nèi)食品的目的。
1.3.4雙門雙溫控直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)
雙門雙溫控直冷式電冰箱的制冷系統(tǒng)。這種電冰箱的制冷系統(tǒng)與單溫控型有所不同，它在單溫控型電冰箱制冷系統(tǒng)的基礎(chǔ)上加裝了兩組毛細(xì)管和一個(gè)二位三通電磁閥。雙門雙溫控直冷式電冰箱的冷藏室和冷凍室各裝有一只溫度控制器，分別控制壓縮機(jī)的開停和制冷劑的流向。
當(dāng)冷藏室和冷凍室的溫度均高于預(yù)定值時(shí)，制冷劑的流向?yàn)?壓縮機(jī)一冷凝器~干燥過濾器一前級(jí)毛細(xì)管一二位三通電磁閥~后級(jí)毛細(xì)管一冷藏室蒸發(fā)器一冷凍室蒸發(fā)器~壓縮機(jī)。
當(dāng)冷藏室的溫度低于預(yù)定值，而冷凍室的溫度仍高于預(yù)定值時(shí)，二位三通電磁閥切斷冷藏室蒸發(fā)器的制冷回路，制冷劑經(jīng)冷凍室蒸發(fā)器所在的回路回到壓縮機(jī)，從而加快了冷凍室的制冷速度。當(dāng)冷凍室溫度低于預(yù)定值時(shí)，由冷凍室溫度控制器控制壓縮機(jī)使其停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
采用二位三通換向電磁閥實(shí)現(xiàn)雙溫雙控可以降低冷藏室和冷凍室蒸發(fā)器的匹配要求，實(shí)現(xiàn)兩室溫度的分別控制，同時(shí)擴(kuò)大了冷藏室和冷凍室的溫度范圍。當(dāng)通過手動(dòng)開關(guān)切斷冷藏室制冷回路時(shí)，冷凍室具有速凍功能;又由于擴(kuò)大了溫度范圍，因此冷藏室具有保鮮解凍的功能。 |
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