作者： 麥暢通 郄彬 英格蘭物流冷鏈專家
與裝載前獲得貨物的內(nèi)部溫度一樣（保證貨物和冷藏箱的合適溫度），驗(yàn)證貨物的兼容性同樣是必要的。
一些產(chǎn)品在過(guò)冷時(shí)會(huì)損壞，而另一些在太熱時(shí)易損壞。同樣，某些產(chǎn)品裝在一起時(shí)，可能會(huì)引起串味和乙烯催熟，這樣會(huì)破壞產(chǎn)品并導(dǎo)致貨主和第三方物流公司昂貴的損失。因此，運(yùn)輸時(shí)確定貨物的溫度是十分重要的。做到這些可以幫助第三方物流公司避免因以下原因?qū)е碌倪\(yùn)輸損失：
乙烯的產(chǎn)生-乙烯是一種水果產(chǎn)生的激素，它可以刺激產(chǎn)品成熟及花朵的開(kāi)放。水果在成熟時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙烯，這將對(duì)附近的產(chǎn)品產(chǎn)生有害的早熟。
氣味的傳輸-當(dāng)不相容的產(chǎn)品裝載在一起時(shí)，強(qiáng)烈的氣味會(huì)傳輸?shù)狡渌a(chǎn)品，這會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品賣不掉，代價(jià)高昂。
通過(guò)裝貨之前保證產(chǎn)品的兼容性，可以使第三方物流公司將不必要的花費(fèi)和潛在的損失最小化。
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