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微型冷庫建造時,對設(shè)備的選型和性能必須關(guān)注。這是因為匹配合理、性能可靠的機(jī)組,既能滿足產(chǎn)品所要求的制冷量和貯藏工藝要求,并且運行可靠,節(jié)省能源,故障率低。
微型冷庫專用制冷設(shè)備的類型與特點
半封閉式制冷機(jī)組和全封閉式制冷機(jī)組可推薦作為微型冷庫的配套制冷設(shè)備。特別是全封閉機(jī)組,其主要組成部件通常由國外進(jìn)口,性能可靠,自控程度高,是用戶選擇的理想機(jī)型。
微型冷庫專用設(shè)備組成與匹配
小型庫專用設(shè)備的匹配標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)我國南北方氣候特點、保鮮產(chǎn)品技術(shù)要求、庫體熱工性能設(shè)計等多種因素,初步試用如下標(biāo)準(zhǔn):
南方地區(qū)。長江以南地區(qū)或所貯藏的果蔬需要通過夏季的地區(qū)(如蒜薹),每立方米庫容積所需制冷量(標(biāo)準(zhǔn)工況制冷量)應(yīng)≥75-90W。
北方地區(qū)。長江以北地區(qū)或所貯藏的果蔬不需要通過夏季的地區(qū)(如葡萄),單位庫容積所需制冷量(標(biāo)準(zhǔn)工況制冷量)應(yīng)≥65-80W,可采用風(fēng)冷機(jī)組。
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