重慶市餐飲龍頭企業(yè)示范陶然居集團(tuán)與世界500強(qiáng)企業(yè)羅森簽約，投資3億元，占地100畝，在北碚靜觀臺農(nóng)園建早餐快餐冷鏈物流微企創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。 據(jù)悉，此項(xiàng)目是陶然居集團(tuán)與世界五百強(qiáng)羅森聯(lián)手打造的中央廚房和物流配送中心。
據(jù)悉，該基地依托陶然居成熟的“古鎮(zhèn)+餐飲+會議+院落式特色五星級酒店+基地”模式，形成冷鏈物流配送、觀光農(nóng)業(yè)、果園瓜果、蔬菜采摘體驗(yàn)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工于一體的綜合體。針對此項(xiàng)目的規(guī)模和效益，她表示，“羅森、陶然居早餐快餐冷鏈物流微企示范基地計劃建成餐飲微型企業(yè)連鎖店１０００家，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型微型企業(yè)家１０００人，新增就業(yè)崗位１０萬個。項(xiàng)目一期建成投產(chǎn)后，將吸納直接就業(yè)人員６００人，產(chǎn)業(yè)鏈帶動６０００人，產(chǎn)銷額達(dá)三千萬。”
“重慶臺農(nóng)園位于北碚靜觀，是重慶市推進(jìn)渝臺經(jīng)貿(mào)文化交流合作的三大平臺之一。此項(xiàng)目是陶然居集團(tuán)對北碚的投資，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的升級。”北碚區(qū)人民政府區(qū)長汪夔萬說。
重慶市工商聯(lián)副主席彭光遠(yuǎn)表示，此項(xiàng)目是響應(yīng)“城市工商資本下鄉(xiāng)”的號召，能夠促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
據(jù)悉，重慶市農(nóng)委、市工商聯(lián)聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于切實(shí)做好鼓勵和引導(dǎo)城市工商資本投資重慶農(nóng)業(yè)農(nóng)村對接活動的通知》。據(jù)介紹，此項(xiàng)目也是陶然居集團(tuán)對政府號召的響應(yīng)，不僅能夠促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也為重慶就業(yè)創(chuàng)造新機(jī)遇。
嚴(yán)琦稱，陶然居在熱菜和地方菜研發(fā)方面具有優(yōu)勢，但在冷鏈物流方面還剛起步。羅森在冷鏈技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理具有國際水準(zhǔn)，同時，還有羅森便利店等平臺資源，這是陶然居相中羅森的重要原因。
羅森集團(tuán)重慶地區(qū)負(fù)責(zé)人表示，羅森目前在重慶地區(qū)有53家店。計劃在渝設(shè)300~500家。陶然居是重慶本土餐飲巨頭，并且在地方菜的研發(fā)領(lǐng)域，具有技術(shù)優(yōu)勢。雙方合作，便于羅森獲得穩(wěn)定的原料來源，以及占據(jù)重慶市場。
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