西北最大的冷庫日前在臨夏清河源清真食品園竣工投產(chǎn),這標志著臨夏對過境藏區(qū)牛羊肉加工能力得到進一步增強。
據(jù)介紹,該冷庫于2011年4月開工建設,總投資達1.2億元,總庫容5萬噸,包括9個速凍間、8個冷藏間,總庫容量居西北地區(qū)之首。
目前,該冷庫已取得國家商務部“國家清真牛羊肉儲備庫”和“甘肅省清真牛羊肉儲備庫”資格。該冷庫的建成可以提升臨夏市牛羊肉產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展水平,從而大大提高臨夏州畜產(chǎn)品生產(chǎn)和市場在全省乃至全國的地位。 |