對(duì)于食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，終端配送非常重要，這關(guān)系著能否把企業(yè)所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品安全送到消費(fèi)者的手中。作為國(guó)內(nèi)生豬屠宰量最大的企業(yè)，金鑼總部和分布各地的分公司每天要處理訂單數(shù)量之大可想而知。訂貨、發(fā)貨、貨款結(jié)算等稍有問(wèn)題就會(huì)直接影響著企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率，并可能最終影響到消費(fèi)者的食用體驗(yàn)。
為將潛在影響遏制在萌芽狀態(tài)，自2005年開(kāi)始，金鑼集團(tuán)便投入大量精力自主研發(fā)了內(nèi)部使用的電子商務(wù)平臺(tái)?，F(xiàn)如今這個(gè)平臺(tái)已經(jīng)日漸成熟，不但適用于全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)銷商、門店的金鑼產(chǎn)品配送，在行業(yè)內(nèi)也占據(jù)著領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)地位。
據(jù)悉，金鑼集團(tuán)的電子商務(wù)系統(tǒng)主要包含電子商務(wù)網(wǎng)上平臺(tái)、配送商配送管理平臺(tái)、手機(jī)報(bào)貨平臺(tái);他們一頭連著內(nèi)部的工作人員，一頭連著經(jīng)銷商和門店。
在電子商務(wù)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)之前，金鑼每天需要耗費(fèi)大量的人力進(jìn)行訂單、安排發(fā)貨、貨款核對(duì)清算工作。而在電子商務(wù)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)之后，各渠道可以通過(guò)網(wǎng)上系統(tǒng)直接下訂單，進(jìn)行貨款實(shí)時(shí)支付。配送商配送管理系統(tǒng)則會(huì)按照即時(shí)配送原則，優(yōu)化配送方案，滿足共同配送和多級(jí)配送管理，實(shí)現(xiàn)多供應(yīng)商和多購(gòu)買商情況下的精確、快捷、高效的智能化配送。
這種智能化的配送管理方式，不僅僅顯著提高了流通效率，為金鑼節(jié)省人力成本，使企業(yè)全球市場(chǎng)占有率大幅提高。更節(jié)約了從訂單到配送的時(shí)間，優(yōu)化了配送方案，使優(yōu)質(zhì)的金鑼產(chǎn)品能夠在最短的時(shí)間內(nèi)完成配送，抵達(dá)終端銷售點(diǎn)，讓消費(fèi)者可以購(gòu)買到最為新鮮、優(yōu)質(zhì)的肉制品。
如今，類似金鑼的這種信息化平臺(tái)已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮，但是發(fā)展比較成熟的就是中國(guó)物通網(wǎng)，充分的建立起來(lái)與食品發(fā)貨企業(yè)與客戶的橋梁，是現(xiàn)在當(dāng)之無(wú)愧的物流信息化橋梁的領(lǐng)航者。
作為國(guó)內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖的領(lǐng)軍企業(yè)，金鑼在涵蓋飼料研發(fā)、種豬培育、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式戰(zhàn)略指導(dǎo)下，積極踐行科技興企的發(fā)展觀，充分運(yùn)用生物技術(shù)、工程技術(shù)、信息技術(shù)等現(xiàn)代科技手段，改造、嫁接，努力推進(jìn)信息產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，護(hù)航品質(zhì)戰(zhàn)略。
例如，在種豬繁育方面，為實(shí)現(xiàn)豬的“優(yōu)生優(yōu)育”，金鑼全部種豬場(chǎng)運(yùn)用GPS軟件進(jìn)行數(shù)字化管理，曾祖代及祖代豬場(chǎng)采用GBS育種軟件科學(xué)選育選配，保證其生長(zhǎng)和繁殖性能的不斷提高，為生豬品質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。此外，金鑼集團(tuán)綜合利用電子標(biāo)簽、條形碼、視頻監(jiān)控、網(wǎng)絡(luò)查詢等信息技術(shù)，建立食品安全電子信息備案追溯系統(tǒng)，提高食品安全監(jiān)管信息化水平。 |
