來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
上海清美綠色食品有限公司坐落于風(fēng)景怡人的上海市南匯區(qū)宣橋鎮(zhèn),生產(chǎn)基地占地200畝,擁有國(guó)際領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的豆制品冷鏈生產(chǎn)流水線86條,大豆日加工能力達(dá)250噸。經(jīng)過(guò)10多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,公司現(xiàn)已獲得幾十項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)和認(rèn)證,成為全國(guó)豆制品行業(yè)的領(lǐng)跑者。
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清美綠色食品生產(chǎn)基地實(shí)景
不斷創(chuàng)新,打造科技領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)
做食品就是做良心,公司始終把質(zhì)量和衛(wèi)生放在第一位,廠房嚴(yán)格按照GMP和HACCP標(biāo)準(zhǔn)建造,潔凈等級(jí)達(dá)10萬(wàn)級(jí),生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)普遍高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),公司瞄準(zhǔn)世界豆制品發(fā)展技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿,積極推進(jìn)科技創(chuàng)新和設(shè)備改造,引進(jìn)日本領(lǐng)先的豆制品成套生產(chǎn)線和瑞典利樂(lè)無(wú)菌冷灌裝設(shè)備,成功實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)豆制品加工設(shè)備的升級(jí)換代,率先贏得工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的科技領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。使清美產(chǎn)品在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),科技含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)一步提升,保鮮期也進(jìn)一步延長(zhǎng)。
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左圖:先進(jìn)的豆干自動(dòng)化生產(chǎn)線。右圖:瑞典利樂(lè)無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線。
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左圖:日本熟漿工藝成套設(shè)備。右圖:日本先進(jìn)工藝包裝豆腐生產(chǎn)線。
源頭入手,夯實(shí)品質(zhì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)
豆腐美不美,三分大豆六分水。為保障清美豆制品品質(zhì)的恒定,公司在黑龍江省牡丹江和八五四農(nóng)場(chǎng)建立了43萬(wàn)畝的綠色大豆種植基地,源源不斷地為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)高蛋白的綠色大豆。公司還斥巨資引進(jìn)2套美國(guó)濱特爾二級(jí)反滲透中央純凈水系統(tǒng),日產(chǎn)純凈水2000噸,其品質(zhì)達(dá)到國(guó)家瓶裝水標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)用水的純凈水化,保證清美豆制品的品質(zhì)領(lǐng)先。
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左圖:清美東北43萬(wàn)畝綠色大豆種植基地。右圖:美國(guó)濱特爾二級(jí)反滲透中央純凈水系統(tǒng)。
冷鏈網(wǎng)絡(luò),成就銷(xiāo)量領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)
清美豆制品現(xiàn)有10大系列200多個(gè)品種,由公司136輛食品級(jí)冷藏卡車(chē)組成的全程冷藏配送系統(tǒng),每天將清美產(chǎn)品送至長(zhǎng)三角及周邊城市各大超市的4000多家專(zhuān)柜、3000多家專(zhuān)賣(mài)店。清美在上海市場(chǎng)占有率已達(dá)50%以上,長(zhǎng)三角市場(chǎng)份額也逐年提高。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)標(biāo)明,清美豆制品產(chǎn)銷(xiāo)量居行業(yè)之首,全國(guó)第一。此外,清美產(chǎn)品還出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本等國(guó),與國(guó)際食品巨頭同臺(tái)競(jìng)技。
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左圖:清美冷藏運(yùn)輸車(chē)全程冷鏈配送。右圖:清美豆制品專(zhuān)賣(mài)店顧客盈門(mén)。
清美人把2010年上海世博會(huì)“城市,讓生活更美好”的理念融入“清美,連接健康生活”之中,生產(chǎn)更加健康衛(wèi)生、更加優(yōu)質(zhì)新鮮、更加營(yíng)養(yǎng)美味的豆制食品,讓全國(guó)人民生活更美好。清美正以嶄新的、強(qiáng)大的實(shí)力參與國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),以弘揚(yáng)中華大豆文化為己任,努力打造全球豆制品第一品牌。(曾子) |