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冷鏈物流存在的問(wèn)題
2013-8-14 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)(m.snksafetynets.com)

內(nèi)容提要:
1.我國(guó)冷鏈物流存在的問(wèn)題:         
1.1.完整獨(dú)立的食品冷鏈物流體系尚未成形        
1.2.食品冷鏈的市場(chǎng)化程度很低,第三方介入很少        
1.3.食品冷鏈的硬件設(shè)施建設(shè)不足、技術(shù)含量低        
1.4.食品冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合        
1.5.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺位         
1.6.冷鏈物流配套不協(xié)調(diào)、布局不合理         
1.7.冷鏈物流與食物生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售難以配套        
1.8.冷鏈物流與貨物信息不對(duì)稱(chēng)       
2.冷鏈物流問(wèn)題對(duì)策         
2.1.構(gòu)筑冷鏈物流管理信息化平臺(tái)         
2.2.政府的引導(dǎo),加大物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用        
2.3.應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新技術(shù),加快冷鏈物流信息化建設(shè)        
2.4.完善監(jiān)管體系,形成安全冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)        
2.5.出臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展相關(guān)扶持政策        
2.6.高度重視科技對(duì)推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展的重要作用       
3.發(fā)展冷鏈物流的意義

    我國(guó)平均食物年產(chǎn)值約為 3000億美元,超過(guò)20%的 食物由于沒(méi)有很好地冷藏,在運(yùn)輸過(guò)程中被浪費(fèi)。僅水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上損失率就達(dá)25%~30%,每年有總值約100億美元的農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中損失,缺乏冷鏈物流運(yùn)輸僅腐爛損耗的果蔬可滿(mǎn)足將近2億人口的基本營(yíng)養(yǎng)需求,損耗量居世界首位,而發(fā)達(dá)國(guó)家的果蔬損失率則控制在5%以下。這就迫切需要冷鏈物流,冷鏈物流是指肉類(lèi)、鮮奶等需要冷藏的食品,在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中,始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。   有數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái),人們對(duì)冷凍冷藏食品的消費(fèi)越來(lái)越多,我國(guó)的冷藏冷凍食品每年增產(chǎn)約10%。然而,我國(guó)食品的冷藏運(yùn)輸率只有15%左右,而發(fā)達(dá)國(guó)家卻達(dá)到80%~90%。以南京為例,有上萬(wàn)家與物流有關(guān)的機(jī)構(gòu)和企業(yè),可是專(zhuān)門(mén)做冷鏈物流的卻屈指可數(shù)。巨大的市場(chǎng)缺口,使得冷鏈物流商機(jī)無(wú)限??墒菫槭裁船F(xiàn)有的物流企業(yè)難以涉入呢?這需要我們分析原因研究對(duì)策加以解決。

     隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民消費(fèi)水平的不斷提高,人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品,尤其是疏菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大,對(duì)其內(nèi)在品質(zhì)及安全性的要求也越來(lái)越高。我國(guó)冷鏈的發(fā)展時(shí)機(jī)也已經(jīng)成熟,需要盡快和完善發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)和冷鏈盡冷鏈?zhǔn)袌?chǎng),大力發(fā)展第三方冷鏈企業(yè)。我國(guó)每年由于冷鏈的問(wèn)題,造成約有1200萬(wàn)噸水果和113億噸疏菜的浪費(fèi),總價(jià)值近100億美元,要解決"三農(nóng)"問(wèn)題的當(dāng)務(wù)之急就是要解決農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程帶來(lái)的全面提高人民群眾生活水平的必經(jīng)之路。

我國(guó)當(dāng)前冷鏈物流存在的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:

 首先,我國(guó)冷鏈物流硬件運(yùn)輸設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施缺乏、陳舊,并且發(fā)展和分布不均衡是制約冷鏈物流發(fā)展的重要原因。與發(fā)達(dá)國(guó)家比較,冷鏈物流硬件運(yùn)輸設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重不足,并且原有設(shè)施陳舊老化、分布不均,無(wú)法為冷鏈運(yùn)輸食品流通提供溫度保障。在我國(guó),食品冷鏈物流采用率比較低,一些冷鏈運(yùn)輸食品在物流配送中并沒(méi)有使用冷藏車(chē)。
 
  其次,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善。目前冷鏈物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)除了標(biāo)準(zhǔn)本身的不規(guī)范,還包括標(biāo)準(zhǔn)制定者的不規(guī)范。該行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是由相關(guān)企業(yè)來(lái)制定的,在標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容上不免失去公正客觀性。雖然越來(lái)越多的協(xié)會(huì)和部門(mén)都開(kāi)始制定冷鏈的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),但在內(nèi)容上,地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相互交叉,沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)范,導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)很不完善。
 
  此外,缺乏系統(tǒng)冷鏈物流管理。在目前的冷鏈物流市場(chǎng)中,冷鏈體系管理仍是一片空白,多數(shù)企業(yè)都還在低水平運(yùn)作。企業(yè)較強(qiáng)的整合能力與管理水平等軟實(shí)力成為其有冷鏈效保障物流供應(yīng)鏈運(yùn)作的必要條件。企業(yè)要采取多種途徑,鍛造企業(yè)管理軟實(shí)力。要增強(qiáng)冷鏈物流供應(yīng)鏈管理水平建設(shè),通過(guò)管理模式的升級(jí),對(duì)冷鏈物流供應(yīng)鏈整體服務(wù)水平進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,打造靈活高效的冷鏈物流管理系統(tǒng),提升運(yùn)作效率,減少相應(yīng)損耗。

大概了解了我國(guó)冷鏈物流的現(xiàn)狀,下面中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)http://m.snksafetynets.com/和大家一起深刻理解其中的含義,如下:

一.目前我國(guó)冷鏈物流存在的問(wèn)題:     
1.完整獨(dú)立的食品冷鏈物流體系尚未成形:      
從整體冷鏈體系而言,我國(guó)的食品冷鏈還未形成體系,目前大約90%肉類(lèi)、80%水產(chǎn)品、大量的牛奶和豆制品基本上還是在沒(méi)有冷鏈保證的情況下運(yùn)銷(xiāo),冷鏈發(fā)展的滯后在相當(dāng)程度上影響著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。     
2.食品冷鏈的市場(chǎng)化程度很低,第三方介入很少:      
我國(guó)易腐食品除了外貿(mào)出口的部分以外,大部分在國(guó)內(nèi)流通的易腐食品的物流配送業(yè)務(wù)多數(shù)都是由生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商完成的,食品冷鏈的第三方物流發(fā)展十分滯后,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全,大大影響了食品物流的在途質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性,同時(shí)增加了食品冷鏈的成本和商品損耗很高。其實(shí),第三方也很想介入,只是缺少介入的方式保證其能盈利。

3.食品冷鏈的硬件設(shè)施建設(shè)不足、技術(shù)含量低:   原有設(shè)施設(shè)備陳舊,發(fā)展和分布不均衡,無(wú)法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。由此產(chǎn)生兩個(gè)直接后果,一是易腐食品特別是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的大量損耗,由于運(yùn)輸過(guò)程中損耗高,整個(gè)物流費(fèi)用占到易腐物品成本的70%,而按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),易腐物品物流成本最高不超過(guò)其總成本的50%;二是食品安全方面存 在巨大隱患,冷鏈物流中缺乏有效的監(jiān)管力度和科技手段。

目前,我國(guó)易腐物品裝車(chē)大多在露天而非在冷庫(kù)和保溫場(chǎng)所,80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品都是用普通卡車(chē)運(yùn)輸,大量的牛奶和豆制品是在沒(méi)有冷鏈保證的情況下運(yùn)輸?shù)?,運(yùn)輸這些易腐食品時(shí)大多在上面蓋一塊帆布或塑料布,有時(shí)棉被還成了最好的保溫材料。  
4.食品冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合:  
由于我國(guó)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度和產(chǎn)供銷(xiāo)一體化水平不高,從農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品來(lái)看,雖然產(chǎn)銷(xiāo)量巨大,但在初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和易腐蝕食品供應(yīng)鏈上,既缺乏食品冷鏈的綜合性專(zhuān)業(yè)人才,也缺乏供應(yīng)鏈上下游之間的整體規(guī)劃與協(xié)調(diào),因此在一些局部發(fā)展中存在嚴(yán)重的失衡和無(wú)法配套的現(xiàn)象,整體發(fā)展規(guī)劃的欠缺影響了食品冷鏈的資源整合以及行業(yè)的推動(dòng)。  
5.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺位:
由于食品冷鏈?zhǔn)且员WC易腐食品品質(zhì)為目的,以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng),所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多。而目前我國(guó)的冷鏈系統(tǒng)還只是一個(gè)早期的冷凍設(shè)備市場(chǎng),掌握的冷鏈技術(shù)在很多食品種類(lèi)上還不能完全應(yīng)用,相對(duì)于國(guó)際先進(jìn)水平差距很大。同時(shí),我 國(guó)冷鏈的實(shí)施沒(méi)有國(guó)家或行業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),只有一些大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)自己制定了一些標(biāo)準(zhǔn),因此在監(jiān)管上也是空白。  
6.冷鏈物流配套不協(xié)調(diào)、布局不合理:   易腐食品的時(shí)效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調(diào)性。
然而,我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷鏈的資源整合,供應(yīng)鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào)。例如,冷庫(kù)作為冷鏈物流的節(jié)點(diǎn),在冷庫(kù)建設(shè)中就存在著重視肉類(lèi)冷庫(kù)建設(shè),輕視果蔬冷庫(kù)建設(shè);重視城市經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)建設(shè),輕視產(chǎn)地加工型冷庫(kù)建設(shè);重視大中型冷庫(kù)建設(shè),輕視批發(fā)零售冷庫(kù)建設(shè)等問(wèn)題。這些失衡使得我國(guó)食品冷鏈產(chǎn)業(yè)還未形成獨(dú)立完善的運(yùn)作體系。
 
 7.冷鏈物流與食物生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售難以配套:
 食物的生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售有其規(guī)律性,冷鏈物流必須與其配套才能有所發(fā)展,目前的冷鏈物流使得食物的生產(chǎn)、加
工、流通、銷(xiāo)售增加了物流環(huán)節(jié)(節(jié)點(diǎn)),每增加一個(gè)環(huán)節(jié)(節(jié)點(diǎn))成本就加大,風(fēng)險(xiǎn)也加大。
 
 
例如:
高檔的瓜果蔬菜在源產(chǎn)地,要先預(yù)冷進(jìn)入冷庫(kù),再裝冷藏運(yùn)輸車(chē)或冷藏集裝箱運(yùn)輸,到目的地,要進(jìn)批發(fā)站冷庫(kù)存放,銷(xiāo)售后,到冷庫(kù)提取貨,進(jìn)入超市冷柜。這樣的冷鏈物流其產(chǎn)地與銷(xiāo)售地的冷庫(kù)是冷鏈物流中的節(jié)點(diǎn),貨物在節(jié)點(diǎn)中要增加貨物上下貨費(fèi)用,也不利于貨物安全。先進(jìn)的冷鏈物流要消滅物流節(jié) 點(diǎn)。    
8.冷鏈物流與貨物信息不對(duì)稱(chēng):     
我國(guó)冷鏈物流主要使用冷藏冷凍運(yùn)輸車(chē),貨物信息不暢通導(dǎo)致冷藏冷凍運(yùn)輸車(chē)經(jīng)常在貨物停車(chē)場(chǎng)等貨源,往往是有車(chē)找不到貨,有貨找不到車(chē),浪費(fèi)了汽車(chē)資源,使用成本加大。這也是第三方冷鏈物流難以介入的主要原因。      

二。冷鏈物流問(wèn)題對(duì)策       
1. 構(gòu)筑冷鏈物流管理信息化平臺(tái)。         
鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)建立、運(yùn)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流信息平臺(tái)、醫(yī)藥冷鏈信息平臺(tái)等,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)各職能實(shí)時(shí)監(jiān)控。政府通過(guò)創(chuàng)新基金、政府補(bǔ)貼和政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等方式,給予一定資金支持。 
2.政府先期引導(dǎo),加大物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用。   在涉及民生領(lǐng)域、有政府監(jiān)管需求的社會(huì)公共安全管理,如藥品、食品的冷鏈物流等領(lǐng)域應(yīng)用上先行先試,再逐步應(yīng)用到公共服務(wù)市場(chǎng)、到行業(yè)與企業(yè)應(yīng)用市場(chǎng)、到個(gè)人家庭市場(chǎng)。由政府先期引導(dǎo),逐步發(fā)展到成熟并具有規(guī)模的市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)政府與市場(chǎng)雙輪驅(qū)動(dòng)。

3.應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新技術(shù),加快冷鏈物流信息化建設(shè)。   
充分利用現(xiàn)有RFID技術(shù)、3S(GPSGISRS)技術(shù)及冷鏈物流信息化技術(shù),加快建設(shè)一批冷鏈物流示范工程,實(shí)現(xiàn)冷鏈產(chǎn)品(食品、農(nóng)產(chǎn)品與醫(yī)藥等)全生命周期和全過(guò)程實(shí)時(shí)監(jiān)管,促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸管理的透明化、科技化、一體化。 
4.完善監(jiān)管體系,形成安全冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)。      
制定強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),藥品編碼統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)等,保證冷鏈物流技術(shù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)控冷藏鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)行狀況,保證各環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。 
5.出臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展相關(guān)扶持政策。
為了盡快推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,國(guó)家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀政策。在科技政策方面:將冷鏈物流技術(shù)發(fā)展作為重要內(nèi)容,納入國(guó)家發(fā)展規(guī)劃和科技計(jì)劃;加大國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的科技政策性投入,設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)基金,并列入預(yù)算;加大國(guó)家科技支撐計(jì)劃、863計(jì)劃、火炬計(jì)劃、中小企業(yè)創(chuàng)新基金、國(guó)際合作等項(xiàng)目計(jì)劃的資助強(qiáng)度:重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺(tái)建設(shè),在國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家工程中心、部門(mén)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中試基地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)中心、食品安全評(píng)價(jià)研究中心等國(guó)家工程項(xiàng)目建設(shè)中,給予優(yōu)先支持。在財(cái)政金融政策方面:建議把農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為國(guó)家投資、政策引導(dǎo)和吸引外資的戰(zhàn)略重點(diǎn),在預(yù)算安排和工農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃中,給予集中支持和傾斜;適當(dāng)考慮冷鏈物流企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、配送中心減免增值稅和所得稅;對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)實(shí)行優(yōu)惠貸款政策,包括低息、貼息、放寬還貸期限、放寬抵押條件、支持外資介入等。在產(chǎn)業(yè)政策方面:盡快理順多部門(mén)管理的局面,成立協(xié)調(diào)組織,理順科研、生產(chǎn)、貿(mào)易等部門(mén)的關(guān)系;按照國(guó)家產(chǎn)業(yè)扶持要求,根據(jù)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的合理布局;加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)建設(shè),引導(dǎo)一體化發(fā)展。在貿(mào)易政策方面:鼓勵(lì)、支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng);采取有效手段和政策,扶持與保護(hù)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流商標(biāo)和品牌,擴(kuò)大其在國(guó)際市場(chǎng)的影響;引進(jìn)、消化發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù),包括項(xiàng)目、設(shè)備儀器等硬件,以及產(chǎn)權(quán)許可證貿(mào)易或軟件貿(mào)易。 
6.高度重視科技對(duì)推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展的重要作用。      通過(guò)原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新等多種形式,不斷提高多式聯(lián)運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施和硬件建設(shè)水 平,加強(qiáng)生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售各節(jié)點(diǎn)技術(shù)的改造與升級(jí),全面推動(dòng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷連物流跨越式發(fā)展。一是繼續(xù)加強(qiáng)運(yùn)輸主干線及其附屬場(chǎng)站的基礎(chǔ)設(shè)施改造,盡快形成與多式聯(lián)運(yùn)相適應(yīng)的配套的綜合運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)及完善的倉(cāng)儲(chǔ)配送設(shè)施;二是鼓勵(lì)GPS、自動(dòng)識(shí)別等技術(shù)的應(yīng)用,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和信息技術(shù)將承運(yùn)人、用戶(hù)、制造商、供應(yīng)商及相關(guān)的銀行、海關(guān)、商檢、保險(xiǎn)等單位聯(lián)結(jié)起來(lái),實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的全程監(jiān)控和資源共享、信息共享,提高全社會(huì)整體 運(yùn)輸效率;三是引進(jìn)、推廣自動(dòng)化冷庫(kù)技術(shù)和庫(kù)房管理系統(tǒng)、真空預(yù)冷技術(shù)、無(wú)損檢測(cè)與商品化處理技術(shù)、運(yùn)輸車(chē)溫度自動(dòng)控制技術(shù)等先進(jìn)技術(shù),提高技改能力和技術(shù)更新能力。

三.發(fā)展冷鏈物流的意義 
作為一個(gè)普通消費(fèi)者,無(wú)論是在綜合大賣(mài)場(chǎng)、超市還是在傳統(tǒng)的菜場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)、乳制品、冷凍的包裝食品等一系列需要溫度控制來(lái)保鮮的產(chǎn)品時(shí),除考慮產(chǎn)品是否是貨真價(jià)實(shí), 無(wú)造假、偽劣和質(zhì)量可靠外, 有沒(méi)有考慮到這些產(chǎn)品是如何從生產(chǎn)廠家配送到零售終端的? 因?yàn)榉浅禺a(chǎn)品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的質(zhì)量保證是非常重要的,再好的產(chǎn)品如果由于運(yùn)輸和儲(chǔ)存中的問(wèn)題而造成的不新鮮,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)和味道變化還是小事,嚴(yán)重的情況會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響,故可以等同于偽劣商品, 但是這背后的供應(yīng)鏈往往是廣大的消費(fèi)者所無(wú)法了解到的。   冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制(根據(jù)相關(guān)的規(guī)則),以確保食品的安全;這包括裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?,一個(gè)環(huán)節(jié)都不能少;完整的冷藏食品供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘称钒踩豢苫蛉痹?,因此冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。

參考文獻(xiàn):  [1] 趙玉國(guó);   冷鏈物流重在'鏈'的建設(shè)[J]. 物流技術(shù) 2008年10期  [2] 汪子琳;   冷鏈物流面臨四大問(wèn)題[J]. 中國(guó)物流與采購(gòu) 2005年07期  [3] 勾宏圖;   提供一流裝備,服務(wù)冷鏈物流[J]. 中國(guó)物流與采購(gòu) 2006年01期  [4] 韓宇紅;   發(fā)展我國(guó)冷鏈物流的對(duì)策研究[J].   農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)刊 2006年06期

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