當(dāng)前國內(nèi)有五大“冷鏈物流經(jīng)營模式”。這五種模式分別是：1.依托大客戶型的冷庫）、2.依托批發(fā)市場型的冷庫、3.自有終端超市型冷鏈配送中心、4.依托農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地型冷庫、5.國有戰(zhàn)略儲備型冷庫。這五種模式各有利弊差異。
收益模式與經(jīng)營優(yōu)勢不同
“依托大客戶型冷庫”的收益模式主要為冷庫對外租賃、有償物流配送，經(jīng)營優(yōu)勢主要集中在對現(xiàn)代化貨架型冷庫的建造維護(hù)、冷鏈物流配送、全封閉式管理與對跨行業(yè)大客戶的業(yè)務(wù)開展上。
“依托批發(fā)市場型冷庫”的收益模式主要為商鋪冷庫對外租賃、庫內(nèi)有償裝卸服務(wù)和交易計提，經(jīng)營優(yōu)勢主要集中在對一級渠道批發(fā)商的引入、市場培植與管理、整體品牌與營銷戰(zhàn)略、商鋪和冷庫多功能設(shè)施維護(hù)等。
“自有終端超市型冷鏈配送中心”主要為自營零售配套，經(jīng)營優(yōu)勢主要集中在城市終端賣場的戰(zhàn)略連鎖擴(kuò)張及賣場管理、渠道控制、整體營銷策略上，其依靠良好購物環(huán)境及低價、多品種優(yōu)勢擁有大批終端消費者。
“依托農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地型冷庫”主要為冷庫對外租賃，地處優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地，能直接為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和各地買家提供就近服務(wù)是其優(yōu)勢。
“國有戰(zhàn)略儲備型冷庫”主要為政府租賃和專項補(bǔ)貼。經(jīng)營優(yōu)勢主要為中央和地方政府對其項目審批、選址、建造、運(yùn)營、稅收、水電能源、發(fā)展補(bǔ)貼等方面的優(yōu)惠政策。
面臨業(yè)內(nèi)競爭壓力程度不同
“依托大客戶型的冷庫”目前所受競爭壓力相對較小。一方面由于其客戶多為跨行業(yè)的大中型品牌企業(yè)（如食品深加工或醫(yī)藥企業(yè)等），此類大客戶對冷庫的軟硬件要求較為苛刻，即“合作門檻高”，這一點有效抵制了“惡性低質(zhì)競爭”。另一方面此類合作往往帶有較強(qiáng)的戰(zhàn)略互補(bǔ)性與穩(wěn)定性，合作一旦達(dá)成，雙方就會形成長期穩(wěn)定的關(guān)系。加之此類經(jīng)營形態(tài)的收益模式有限，所以這類“門檻高、利潤低”的冷鏈物流形態(tài)不為國內(nèi)外大投資者青睞，競爭壓力相對較小。
“依托批發(fā)市場型的冷庫”目前所受競爭壓力最大。主要原因之一是此類經(jīng)營模式的收益相對較高，目標(biāo)客戶對軟硬件“門檻”要求相對較低（特別是對精細(xì)化、全程化、管控自動化的冷鏈配送體系要求較低）。其次是誘人的“項目連帶效益（即搞活一個市場可以帶熱一圈經(jīng)濟(jì)）”與“投資者對未來收益擴(kuò)大化的樂觀預(yù)期”讓這類投資經(jīng)營模式逐年升溫。第三點原因是由“地方性舊市場拆遷改造”所帶來的歷史機(jī)遇的推動，行業(yè)“后來者”更容易發(fā)覺“前者”不足，并借助機(jī)遇運(yùn)用先進(jìn)的新思維、新地段、新設(shè)備、新設(shè)計超過前者。第四點原因是冷庫項目所依托的“客戶群體（即渠道批發(fā)商）”本身具有較大的“不穩(wěn)定性”。為追求利益最大化，批發(fā)商常會以“優(yōu)惠政策大小”為標(biāo)尺，做出傾向于競爭者一方的舉動。
“自有終端超市型冷鏈配送中心”目前所受競爭壓力最小。主要原因是超市冷鏈配送中心多為超市系統(tǒng)內(nèi)部的配套資源。賣場強(qiáng)大的終端銷售能力、穩(wěn)定快速的貨物周轉(zhuǎn)和充裕的現(xiàn)金流有效保障了超市冷鏈配送中心的良性運(yùn)營。以超市賣場這個“親屬型用戶”為依托，超市冷鏈配送中心可以規(guī)避許多來自外界的競爭風(fēng)險，可以在城郊低成本拿地建庫，然后放心大膽地建立自屬冷藏車隊，以點接線，以線組面，進(jìn)可用第三方物流的身份拓展業(yè)務(wù)，退可以自給自足強(qiáng)調(diào)內(nèi)部供應(yīng)。
“依托農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地型冷庫”目前所受競爭壓力處于不穩(wěn)定狀態(tài)。主要原因是其中許多冷庫隨著“農(nóng)產(chǎn)品的炒作”而生，冷庫多為私人建造，規(guī)模小、技術(shù)含量低，更談不上集約化經(jīng)營與管理。這些庫的數(shù)量和噸位早已超出當(dāng)?shù)貙嶋H需求，一旦熱錢退去，炒家收手，這些低質(zhì)同類型冷庫將會出現(xiàn)大面積閑置。
“國有戰(zhàn)略儲備型冷庫”因其國有或集體所有性質(zhì)，及其承載的特殊戰(zhàn)略性，較少參與市場競爭。 |
