一紙26億元的農產品冷鏈物流園項目合同的簽訂，預示著將來新疆庫爾勒市乃至新疆南疆群眾難買到南方昂貴的農副產品的局面有望改變。據(jù)制冷快報了解，9月4日，新疆庫爾勒市與江蘇蘇中投資股份有限公司簽訂合同，在庫爾勒市上庫綜合產業(yè)園投資26億元建設農副產品冷鏈物流園項目，實現(xiàn)庫爾勒與江蘇農產品的優(yōu)勢互補。
庫爾勒市副市長鮮智在接受制冷快報記者采訪時表示，該物流園項目將是南疆地區(qū)最大的農副產品冷鏈物流園，該物流園建成后，將輻射南疆五地州，給南疆居民帶來實惠。目前的冷鏈技術能夠對市面上90%以上的農產品進行冷藏，大部分市面上的水果和蔬菜都能進行儲藏。庫爾勒農副產品冷鏈物流園，處于庫爾勒的交通樞紐地帶，在裝卸、運輸過程中可以最快速度達到目的地，保障冷藏貨物的內在品質，從而在后續(xù)物流過程中降低損耗。
據(jù)專家介紹，冷鏈物流是指使肉、禽、水產、蔬菜、水果、蛋等生鮮農產品從產地采收后，在產品加工、貯藏運輸、分銷零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，以最大程度保證產品品質和質量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應鏈系統(tǒng)。 |
