來源:新華網(wǎng)
商務(wù)部官員日前表示，“十二五”期間我國將加大對(duì)“農(nóng)超對(duì)接”的財(cái)政支持力度，進(jìn)一步發(fā)揮其平抑物價(jià)、減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的作用。然而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“農(nóng)超對(duì)接”實(shí)際運(yùn)行中存在部分超市門檻高、回款周期長等諸多問題，推廣效果受到影響。
專家認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品的下游超市已經(jīng)是現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，而上游的農(nóng)民和合作社還處于初級(jí)階段，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各方位置不對(duì)稱是產(chǎn)生諸多問題的根本原因。
惠農(nóng)好事遭遇阻礙
“太受氣了，總覺得比人家矮半截。”哈爾濱新興蔬菜加工有限公司總經(jīng)理張輝談到與大型超市合作時(shí)說。
哈爾濱新興蔬菜加工有限公司主要從事蔬菜、大豆、豆油等農(nóng)產(chǎn)品的采購、加工和配送。２００８年，該公司開始嘗試“農(nóng)超對(duì)接”模式，從種菜大戶和農(nóng)村合作社采購農(nóng)產(chǎn)品，銷往沃爾瑪、新一百等大型超市、商場。
張輝說，一些大超市進(jìn)店門檻較高。除非在當(dāng)?shù)匾?guī)模、名氣都較大，否則很難有機(jī)會(huì)進(jìn)入大型超市。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)駐大型超市投資大、扣點(diǎn)高、回款周期長，加上經(jīng)常需要配合超市搞各種特價(jià)、促銷等活動(dòng)，做不好甚至?xí)r錢。
據(jù)了解，大型超市有固定轉(zhuǎn)款周期，農(nóng)產(chǎn)品供貨方有時(shí)需要一兩個(gè)月才能收到貨款，一些小型合作社和農(nóng)戶很難接受。張輝指出，個(gè)別大型連鎖超市條件苛刻，回款周期太長，有時(shí)甚至強(qiáng)加各種費(fèi)用，他的公司不得不從這樣的超市退出。
遭遇類似煩惱的還有哈爾濱市連升特色果菜專業(yè)合作社。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人鄭連升介紹，超市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、賣相等方面都有較高要求，而且超市根據(jù)銷售量而不是進(jìn)貨量與合作社結(jié)賬，銷售過程中產(chǎn)生的損失由供貨方承擔(dān)。比如合作社賣給超市時(shí)的蔬菜是１３０斤，但由于中間損耗，最終超市賣出的蔬菜可能只有１００斤。超市賬面上顯示的銷售量與合作社供貨量有時(shí)相差較大，差額部分只能是合作社“吃啞巴虧”。
哈爾濱市一家大型連鎖超市總經(jīng)理向記者介紹，該超市從２０１０年起開始實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”，在政府部門協(xié)調(diào)下通過農(nóng)產(chǎn)品公司與農(nóng)民對(duì)接，以簽約形式訂購指定品種、數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民按照超市方面的要求種植，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)有了保證。但在操作過程中也出現(xiàn)一些問題，不是蔬菜質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，就是供應(yīng)不及時(shí)，或者中間斷貨，這也讓超市非常犯愁。
供應(yīng)鏈各方不對(duì)稱阻礙平等對(duì)接
哈爾濱市農(nóng)業(yè)委員會(huì)蔬菜處處長于鳳芹介紹說，早在２００４年哈爾濱市就啟動(dòng)了“農(nóng)超對(duì)接”，但現(xiàn)在能直接和超市對(duì)接、年銷售額達(dá)到５００萬元的合作社或者配送中心只有十余個(gè)，發(fā)展較為緩慢。目前，哈爾濱市的合作社和配送中心規(guī)模相對(duì)較小，由于冷庫造價(jià)高，檢測中心成本大，導(dǎo)致儲(chǔ)存蔬菜難，這些因素都制約著合作社、配送中心的發(fā)展。
據(jù)了解，“農(nóng)超對(duì)接”主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái)，減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)、降低物流成本的有效手段，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過程質(zhì)量控制，對(duì)建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體制、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要意義。
但在實(shí)際操作過程中，合作社與大型超市的對(duì)接卻因?yàn)殡p方地位、經(jīng)營理念和現(xiàn)代化程度等因素不同而出現(xiàn)一些問題。鄭連升等合作社負(fù)責(zé)人認(rèn)為，合作社在與大型超市合作過程中雙方地位不平等，合作社沒有主動(dòng)權(quán)。進(jìn)店門檻高，合同不平等，這是他們與超市合作時(shí)遇到的主要問題。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員胡定寰介紹說，農(nóng)產(chǎn)品的下游超市已是現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，而上游的農(nóng)民和合作社還都處于初級(jí)階段，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各方位置不對(duì)稱是產(chǎn)生諸多問題的根本原因。
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