| 南寧：將籌建肉類蔬菜流通追溯體系 |
| 2011-8-30 中國冷鏈物流網(wǎng)（m.snksafetynets.com） |
據(jù)悉，今年以來南寧市專門設(shè)立了食品安全委員會，并大力整頓規(guī)范食品市場，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，成效顯著。于2011年7月14日下發(fā)了《南寧市人民政府關(guān)于設(shè)立南寧市食品安全委員會的通知》（南府發(fā)〔2011〕38號），專門設(shè)立了食品安全委員會，由市長擔(dān)任主任。食品安全監(jiān)管各部門各司其職，分段管理，實(shí)現(xiàn)食品安全從田間到餐桌的全程監(jiān)管，無縫銜接。
各有關(guān)部門開展一系列食品安全專項整治行動，包括嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，全力清查追繳含“塑化劑 ”食品，開展“瘦肉精”專項整治等。其中，在清繳含“塑化劑 ”食品工作中，共查獲扣留“含塑”飲料金桔檸檬汁233公斤、荔枝汁100件，以及“含塑食品添加劑”綠茶粉3.5公斤。
對于肉類食品，水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門嚴(yán)格把關(guān)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精檢查工作，要求屠宰企業(yè)嚴(yán)把生豬檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)，堅決杜絕含有瘦肉精的生豬流入屠宰環(huán)節(jié)，并建立追溯系統(tǒng)，每頭豬進(jìn)入屠宰企業(yè)時都進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)記錄，可以追根溯源，確保出廠（場 ）肉品質(zhì)量安全 。 |
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