推動預制菜產(chǎn)業(yè)朝著品牌化、標準化、集群化發(fā)展已成為行業(yè)共識以來，各地從預制菜品牌培育、預制菜標準制定、預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、集群化發(fā)展上下足功夫，給足相應(yīng)扶持政策。要想搭建起規(guī)模化、集群化的預制菜生產(chǎn)-流通網(wǎng)絡(luò)，冷鏈物流是全流程品質(zhì)保證的關(guān)鍵。
大規(guī)模、柔性化生產(chǎn)型預制菜工廠必定需要自動化設(shè)備加持，中國預制菜有著獨特的需求特征，不同菜品的需求可能千差萬別。但可以肯定的是，在存儲、輸送、分揀、暫存等各環(huán)節(jié)中，冷鏈物流設(shè)備需求將會更加旺盛。
基于我國地域廣泛、菜品口味多樣的特性，中央廚房生產(chǎn)更具優(yōu)勢。中央廚房型預制菜生產(chǎn)雖然對生產(chǎn)線的自動化設(shè)備需求不會很大，但中央廚房大多是與產(chǎn)業(yè)園區(qū)配套建設(shè)。以前多部署在冷鏈物流園區(qū)內(nèi)，目前各地正在加緊興建預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在這些園區(qū)當中一定會建立中央廚房體系，并配套急凍、冷庫等冷鏈配套設(shè)施。因此也會進一步推進我國冷庫的建設(shè)，自動化冷庫和相關(guān)配套設(shè)備應(yīng)用也將得到發(fā)展。
預制菜物流配送體系與現(xiàn)有冷凍食品體系相通，因此目前原材料到工廠端的運輸，工廠生產(chǎn)之后的成品存儲，以及到2B消費端銷售物流和城配體系，基本也都是由專業(yè)的第三方冷鏈物流公司來完成。近年來，隨著市場需求變化，第三方冷鏈物流企業(yè)服務(wù)也在不斷細化。
冷鏈物流是保證預制菜品產(chǎn)品質(zhì)量和安全的強大保障。預制菜產(chǎn)業(yè)對冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)依賴度極高，其發(fā)展必將助力冷鏈物流體系更加完善。
2023廣州國際生鮮供應(yīng)鏈及冷鏈技術(shù)裝備展覽會將順應(yīng)市場的發(fā)展，將繼續(xù)與行業(yè)攜手，于2023年8月25-27日在中國進出口商品交易會展館再度拉開帷幕。
FLE2023廣州國際生鮮供應(yīng)鏈及冷鏈技術(shù)裝備展覽會，（英文簡稱：FLE）展會立足中國，面向“一帶一路”沿線國家、地區(qū)，由廣東省物流行業(yè)協(xié)會全力主辦，廣州市政府、廣州協(xié)作辦、廣州市國內(nèi)合作服務(wù)中心大力支持的行業(yè)盛會，展會匯聚了專業(yè)觀眾，踏入第八載，展會全新升級，聚焦農(nóng)場基地到餐桌全環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)整體解決方案平臺！展會以“智慧冷鏈-鏈接健康”為主題，全面展示冷鏈技術(shù)-冷鏈及制冷裝備-冷庫建設(shè)及倉儲自動化-冷鏈運輸裝備-加工包裝-餐飲工業(yè)-商用零售設(shè)施設(shè)備等農(nóng)場基地到餐桌的全環(huán)節(jié)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。打通業(yè)態(tài)閉環(huán)；同期將舉辦行業(yè)主題研討會及產(chǎn)品推介會，行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、促進行業(yè)前沿信息和技術(shù)交流，共同探索市場發(fā)展趨勢和創(chuàng)新的解決方案，并推動建立合作伙伴關(guān)系！
展會現(xiàn)場涵蓋多場同期論壇與配對洽談會，以“智慧冷鏈，鏈接健康”為主題，同時對生鮮供應(yīng)鏈市場機遇進行戰(zhàn)略分享，探討生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地到餐桌健康發(fā)展，上下游產(chǎn)業(yè)整合與規(guī)劃，提高冷鏈運輸效率，降低冷鏈輸成本，把握冷鏈配送關(guān)鍵節(jié)點和機遇等領(lǐng)域展開深入交流。
展覽范圍
制冷及冷鏈技術(shù)設(shè)備：
制冷系統(tǒng)及機組、制冷配件、冷凍冷藏設(shè)備、速凍設(shè)備、真空冷凍干燥成套設(shè)備、預冷設(shè)備、冷庫門、庫板、冷庫燈、冷庫保溫材料、冷庫地坪、溫控系統(tǒng)；
自動化冷庫集成及物流倉儲技術(shù)：
自動化冷庫集成及物流倉儲技術(shù)、自控系統(tǒng)、堆垛機、輸送機、穿梭車、AGV機器人、倉儲及物料搬運設(shè)備、冷庫貨架、冷鏈分揀裝備、激光掃描器、視覺系統(tǒng)、紅外感應(yīng)器、GPS等系統(tǒng)設(shè)備、托盤；
冷鏈運輸裝備：
冷藏車底盤、冷藏廂體、運輸用制冷機組；
冷藏車、最后一公里配送車、冷藏車配件、汽車尾板；
冷藏運輸箱、保溫箱、周轉(zhuǎn)箱、筐、EPP保溫箱、冷藏包、冰袋、冷凍包裝盒；
商用零售設(shè)施設(shè)備：
冷柜、風幕柜、展示柜、保鮮設(shè)備、制冰機、便攜式冷柜（含車載）；
智慧零售設(shè)備、生鮮自助售貨機、智慧零售技術(shù)及解決方案、條碼掃描器、RFID 系統(tǒng)；
貼標、稱重設(shè)備、果蔬架、生鮮貨架、生鮮臺、生鮮陳列設(shè)施（店鋪規(guī)劃設(shè)計）；
冷鏈溫控信息技術(shù)：
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、溫濕度記錄儀、溫度標簽、定位系統(tǒng)；
冷鏈運輸系統(tǒng)解決方案、倉儲信息化管理系統(tǒng)、冷鏈信息化&檢測、冷鏈電子標簽；
冷鏈物流服務(wù)、醫(yī)藥冷鏈、電子溫控、冷鏈跟蹤識別；
冷鏈物流及供應(yīng)鏈服務(wù)：
干線運輸、城市配送、宅配服務(wù)、供應(yīng)鏈服務(wù)、倉儲服務(wù)；
冷鏈地產(chǎn)及物流園區(qū)、跨境物流服務(wù)；
冷鏈追溯技術(shù)應(yīng)用：
追溯系統(tǒng)和解決方案、傳感器、控制芯片、防偽技術(shù)、系統(tǒng)集成軟件；
冷鏈物流防疫技術(shù)及裝備:
檢驗檢測、清潔消毒、防疫消殺、安全防護、環(huán)境管理
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