臨近開湖，2021陽澄湖大閘蟹物流保鮮戰(zhàn)也正式打響，9月3日，膏肥蟹黃 京東鮮到—京東物流陽澄湖大閘蟹生鮮解決方案推介會順利召開。會議圍繞京東物流閘蟹運輸保障及生鮮產(chǎn)品上行等話題進行探討，宣布今年將在活蟹寄遞倉、運、配、售后等全供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)進行全方位創(chuàng)新升級，并借助平臺流量助力銷量增長，為消費者和商家提供最“新鮮”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，同時在流量時代助推陽澄湖大閘蟹品牌實現(xiàn)更好的發(fā)展。
2021京東物流陽澄湖大閘蟹商家合作啟動儀式成功舉辦
京東物流華東區(qū)副總經(jīng)理彭程現(xiàn)場致辭
閘蟹生鮮“協(xié)同倉”，最快12小時優(yōu)“鮮”送達
陽澄湖大閘蟹以肉肥味美、鮮嫩細膩的口感聞名四海，想要把這道至鮮美味送到更多家庭的餐桌，“快”是第一要義。
大閘蟹的傳統(tǒng)電商供應(yīng)鏈模式，是從養(yǎng)殖戶到商家倉庫，再到分揀中心，然后到配送站由配送人員送到客戶手中，這種模式中間環(huán)節(jié)較多，不僅流通成本增加，配送時效也受影響。
推介會上，京東物流華東區(qū)江蘇省區(qū)銷拓部總監(jiān)楊柳介紹，今年，京東物流進一步發(fā)揮一體化供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢，全面提升物流效率。陽澄湖生鮮“協(xié)同倉”，第一時間處理身份純正的陽澄湖大閘蟹，確保原產(chǎn)地新鮮速達，并且在消費需求旺盛的北京、廣州等地也同步設(shè)立有“協(xié)同倉”，通過大數(shù)據(jù)分析對當(dāng)季大閘蟹的銷售需求進行精準預(yù)測，提前將陽澄湖大閘蟹從產(chǎn)地運送至協(xié)同倉暫存，消費者下單后，大閘蟹直接從就近協(xié)同倉發(fā)貨，最大限度提升配送時效，確保大閘蟹的鮮活度。
楊柳現(xiàn)場表示，京東物流設(shè)立的多地協(xié)同倉已全部開放給大閘蟹商家使用，在協(xié)同倉的助力下，北京、上海、廣州等地及其周邊多個城市的消費者今天下單，次日即能收到來自陽澄湖原產(chǎn)地的鮮活大閘蟹，甚至可享受最快12小時送達的極致服務(wù)體驗。
“陸空鐵”+“定制包裝”，300+城市“鮮”達萬家
吃大閘蟹最要緊的就是“鮮活”，為在72小時黃金生命周期內(nèi)將活蟹送達更多消費者手中，充分運力支持，提升運輸效率成為物流運輸最重要的一個挑戰(zhàn)。今年京東物流在陸運航空全貨機運輸基礎(chǔ)上，還特別增加了11條高鐵運力，加強陸、空、鐵多元化運力組合供應(yīng)鏈解決方案，根據(jù)陽澄湖大閘蟹不同流向和配送需求，匹配不同的運輸方式。
據(jù)京東物流華東區(qū)銷售拓展部高級經(jīng)理薛慶介紹，在大閘蟹的品控環(huán)節(jié)，京東運用自主研發(fā)的閘蟹溯源系統(tǒng)，從蟹苗投放到捕撈時間、再到包裝時是否鮮活，全程透明可追溯，另外為了保證大閘蟹在途的鮮活，京東物流在閘蟹包裝上也是下足功夫，為大閘蟹量身定制了專用包裝箱、專業(yè)冷媒以及封箱膜膠帶，同時提供全程供應(yīng)鏈物料解決方案，從商品打包、分揀、配送，一直到消費者手中的每一個環(huán)節(jié)，均可實現(xiàn)24小時全程監(jiān)控異常，確保溫度可控、時效可控、品質(zhì)可控，為大閘蟹的品質(zhì)安全再加一道砝碼。
未來，京東物流也將持續(xù)深耕“生鮮供應(yīng)鏈物流服務(wù)”重要賽道，將自身長期積累的新型實體企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，以及長期技術(shù)投入所帶來的生鮮供應(yīng)鏈解決能力與更多商家伙伴合作分享，攜手促進大閘蟹生鮮行業(yè)保質(zhì)保鮮上行發(fā)展，進一步降低生鮮物流成本，提升整個產(chǎn)業(yè)鏈條的服務(wù)品質(zhì)。京東物流將始終以客戶為中心，用可信賴的供應(yīng)鏈服務(wù)持續(xù)創(chuàng)造價值。 |
